名字就像鉤子，把品牌掛在潛在顧客心智中的產(chǎn)品階梯上。在定位時代，你能做的唯一重要的營銷決策之一就是如何取一個好的品牌名字。

前段日子，開了六年的方大同胡辣湯被告品牌名稱侵權(quán)歌手方大同，其創(chuàng)始人康長喜為保住現(xiàn)有名稱前后共花10多萬，在輸?shù)艄偎?，被判改名后，又不惜再?0萬元來搜集好名字。

康長喜之所以愿意花重金在品牌名稱上下功夫，是因為他明白，好名稱才是一切戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。

對于餐飲商家來說，在品牌與消費(fèi)者交流互動的過程中，品牌名稱就是一張?zhí)赜械拿?，名字的好壞直接關(guān)系到品牌的傳播度和辨識度。

讀sir經(jīng)過調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，好名字都滿足如下特征：

一、帶給消費(fèi)者親切感  

新時代的消費(fèi)更趨向于情感消費(fèi)，一個具有親切感的餐廳名稱能瞬間捕獲消費(fèi)者的感情。  

而從心理學(xué)角度講，與消費(fèi)者產(chǎn)生親近感有兩種方法：

一個是心理的接近；  

一個是地域的靠近；  

①  心理的接近  

第一時間靠近消費(fèi)者心理最簡單的方法就是攀親戚，打親情牌。  

什么“外婆家”、“”老干媽“、”瑞可爺爺?shù)牡?ldquo;、”胖叔叔的絲襪奶茶‘、“老媽米線”等，只要想得到，你可以把一大家子都弄出來做餐飲。

這種用親情命名的方式讓消費(fèi)者產(chǎn)生一種家的溫暖，勾起他們記憶里的美味需求。

② 地域的靠近  

用“地域+”的方式命名可以幫助餐廳從店名直接篩選客人，精準(zhǔn)而有效。  

除此之外，對于餐飲業(yè)來說，帶上地域色彩的店名不僅能瞬間抓住同在異鄉(xiāng)的兄弟姐妹們的心，還能讓自己成為家鄉(xiāng)的代言人，在口味同類化的外地脫穎而出。

比如“重慶小面”、“蘭州牛肉拉面”、“西貝莜面”等，當(dāng)消費(fèi)者想要感受某一地域的特色食品時，最先想起的就是那些帶有地域名稱的品牌。

二、品牌+品類  

用品牌+品類的方式命名，用最直觀的方式告訴顧客你的特色產(chǎn)品。  

這種命名方式共有兩個好處：。

首先，這種“品牌+品類”的方式可以幫助顧客迅速地作出決策。  

試想這樣一個場景：當(dāng)你提著大堆東西。又累又餓的穿梭在購物廣場，此刻你所選擇的一定是那些能夠令自己快速作出抉擇的餐館。

比如像"很牛的館子“這樣的名稱出現(xiàn)在眼前時，消費(fèi)者無法判斷其產(chǎn)品定位，也無法判斷消費(fèi)水平。而假如看見“魏家涼面”，那么想吃涼皮或者不知道吃什么的人就會選擇進(jìn)這家店。

我們都知道人的惰性是根深蒂固的，消費(fèi)者懶得在饑腸轆轆時再去花費(fèi)時間了解你，那么自然，這家店被pass的幾率就會非常大。

3秒內(nèi)不能讓消費(fèi)者明白你賣的產(chǎn)品，差不多你就已經(jīng)輸 。  

其次，“品牌+品類”另一個好處是可以幫助你成為某個領(lǐng)域的“意見領(lǐng)袖”。  

面對成千上萬的產(chǎn)品信息，消費(fèi)者習(xí)慣于把相似的產(chǎn)品進(jìn)行歸類，而且通常只會記住某一類產(chǎn)品的代表性的品牌。

一旦某個品牌意見領(lǐng)袖的地位得以確立，毫無疑問這家餐廳將成為該領(lǐng)域的權(quán)威，得到顧客的信任，進(jìn)而讓產(chǎn)品產(chǎn)生溢價能力。

不知道大家是否還記得之前餐廳流行的“改名潮”，很多原本名字很寬泛的餐廳，都在名稱中增加了品類以此來更好地實現(xiàn)品牌聚焦。

如“巴奴火鍋”改為“巴奴毛肚火鍋”，“楊記徽菜館”改為了“楊記興臭鱖魚”等。品類的增加幫助他們成為該品類里的專家。

三、簡單順口  

餐廳取名是為了讓所有的目標(biāo)客人都能夠很輕易地看懂，能夠很順利地在客人之間進(jìn)行流傳。  所以餐館名字不能夠太晦澀，不要有太多生僻字。

在我們這個傳播過度的社會里， 你必須把你的信息削尖了，才好讓它鉆進(jìn)人們的頭腦，你必須清除歧義，簡化信息。

書籍《定位》提到：“結(jié)果只存在于企業(yè)的外部，而在企業(yè)的內(nèi)部，只有成本。”

換句話說，就是餐廳在做任何決策時都是圍繞成本打轉(zhuǎn)。

餐廳取名時，必須考慮自身品牌的傳播成本，名字要好念好記，才能讓消費(fèi)者主動為你傳播，進(jìn)而減少自己品牌宣傳和教育受眾的財力支出。  

可口可樂在1927年剛進(jìn)入中國時，他的中文翻譯名為“蝌蚪啃蠟”，這樣奇怪又拗口的名字，可想而知，銷量并不好。后來該公司以350英鎊的獎金征集中文譯名，最終得到“可口可樂”這個廣告界公認(rèn)的最好的品牌中文譯名。

之所以最好，就是因為它簡單明了，朗朗上口，易于傳誦；不僅保持了英文的音節(jié)，還體現(xiàn)了品牌核心概念“美味與快樂”。
 

四、名稱可視化  

可視化的名稱有助于加深消費(fèi)者對品牌的記憶。  

神經(jīng)心理學(xué)認(rèn)為：人的爬行大腦（控制人的欲望的那部分大腦）更加喜歡視覺化的東西。

想想為什么“只要抓住機(jī)會，即使你能力不高，也更有可能成功。”這個大家很早就知道的道理沒有被人們口口相傳，直到雷軍說了句“臺風(fēng)口上，豬也會飛。”？

這就是視覺化的作用。

“大龍燚”作為一個火鍋品牌，其名稱就盡量往火鍋的品類特性“麻辣”上靠。由四個“火”字組成的“燚”字形象地展現(xiàn)了其火鍋的視覺特性，消費(fèi)者光從名字上就能判斷這家火鍋的主體調(diào)性。一旦消費(fèi)者產(chǎn)生了想吃“辣”的念頭，“大龍燚”這個品牌就會第一時間浮現(xiàn)在消費(fèi)者腦海中。

五、文化共鳴

一個好的名字，一定能與其目標(biāo)客戶產(chǎn)生一個共鳴，感受到同一個文化圈的語義。  

比如說如果目標(biāo)客戶是90后、00后，當(dāng)以二次元的詞語取名字的時候，瞬間能獲得90、00后的注意和好感，雖然有些商家覺得這樣會損失很多其他非目標(biāo)客戶，覆蓋客戶有限，覺得大眾點(diǎn)更好。殊不知越想討好所有人，越?jīng)]有人理會。

投一百次籃，不如一籃進(jìn)框。  

像蜀大俠這類主打金庸文化氣息的火鍋品牌，對于金庸粉絲來說進(jìn)店消費(fèi)不僅僅是品嘗美食，更是與武俠人物的一次互動體驗。同樣地，對于那些有閱歷的食客來說，他們就更樂意接受如“玉樓東”、“俏江南”這類風(fēng)雅古典的餐廳。

小結(jié)  

俗話說得好：“名不正則言不順，言不順則事不成。”對于企業(yè)經(jīng)營者而言，在品牌建立的初始階段，能構(gòu)思出一個令人過目不忘、個性突出的品牌名稱，是幫助品牌贏在起跑線上的強(qiáng)力推進(jìn)器。給產(chǎn)品起名不僅僅是為了咬文嚼字，更是為自身提供重要的生產(chǎn)力。

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