石家莊老面饅頭培訓要多長時間？老面饅頭是現(xiàn)在比較受人歡迎的早餐美食，不少人在選擇早餐時都會選擇它。因而有些創(chuàng)業(yè)者萌生了開老面饅頭店的想法，開老面饅頭店就要學習老面饅頭技術(shù)了，那么問題也來了，石家莊老面饅頭培訓要多長時間？

　　針對這一問題，小編特地到食尚香的老面饅頭培訓班請教老師，據(jù)老師講述，如果你選擇的是單獨學做老面饅頭的話，那一般3-5天左右就能學會了。如果你不僅要學老面饅頭，還要學習其他的品種，比如包子、花卷等等的話，那么一般就要花費5-7天左右才能學會了，至于具體需要多少天這個主要是根據(jù)個人的接受能力來定的。

　　老面饅頭的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨特優(yōu)勢和魅力。無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營。具有投資小，見效快等優(yōu)勢。

　　做老面饅頭的竅門：

　　1、做老面饅頭時，如果面似發(fā)非發(fā)，可在面團中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發(fā)開了。

　　2、發(fā)面時，如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15——20克。面團揉軟后，蓋濕布4——6小時即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。

　　3、冬天室內(nèi)溫度低，發(fā)面需要的時間較長，如果發(fā)酵時在面里放點白糖，就可以縮短發(fā)面的時間。

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