一個行業(yè)蓬勃的生命力，意味著這個行業(yè)的無限商機(jī)可能，烘焙行業(yè)就是這樣一個擁有無限商機(jī)和可能的行業(yè)，但是在這樣一個旺盛的行業(yè)，就越加要提高自己的競爭優(yōu)勢，因為可代替性很高。

　　那么，烘焙店的老板們要考慮了，如何讓消費者信賴我們的加盟品牌，如何被我們的品牌所吸引，如何是品牌利于不敗之地?對于此，相信很多經(jīng)營著都把注意力放在了價格和產(chǎn)品上，可是單單從價格和產(chǎn)品就能使品牌利于不敗之地嗎?我們要跳出價格的怪圈，而要取得勝利，就需要我們知道，自己相對于其他蛋糕品牌，缺的是什么。接下來，就跟隨著魯昂烘焙培訓(xùn)小編來看看，我們應(yīng)該怎么做：

　　1、明確優(yōu)勢

　　對于成功的蛋糕店，那就需要具備競爭對手所沒有的優(yōu)勢，而這個優(yōu)勢恰好就是消費者所需要的，發(fā)展自身的優(yōu)勢對于經(jīng)營營銷很重要，優(yōu)勢是在開店初期主打的與眾不同的特點，而我們還需要放大這種優(yōu)勢。

　　2、精益求精

　　當(dāng)我們找到優(yōu)勢之后，我們應(yīng)該怎么做呢?我們需要精益求精，做好這個優(yōu)勢，無數(shù)細(xì)分的烘焙市場，想要站穩(wěn)腳跟，我們就需要把擅長的優(yōu)勢方大，因為產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)，是止境的。

　　3、團(tuán)隊打造

　　團(tuán)隊，在當(dāng)今社會我們做什么都需要團(tuán)隊，個人的單打獨斗并不能提高蛋糕品牌的競爭力，我們需要建立一個優(yōu)秀的團(tuán)隊，發(fā)揮團(tuán)隊的力量，才能在市場激烈的競爭中站穩(wěn)腳跟，也是贏得未來競爭的必備條件。

　　通過上面的幾點，相信大家已經(jīng)清楚了，價格戰(zhàn)在激烈的市場競爭中不可取，我們想要站穩(wěn)腳跟，取得勝利，就必須先正視自身的問題，了解蛋糕店的經(jīng)營狀況，在市場中，找到屬于自己的位置。擬定好目標(biāo)方向，再出發(fā)，優(yōu)秀的烘焙企業(yè)，不是一朝一夕能成的，在背后，會有很多奮斗和努力。