尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
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近幾年隨著生活品味提高,越多的人關注飲食的講究。韓國年糕火鍋逐步開發(fā)到各地市場,受到了廣大消費者的好評!特色一、健康環(huán)保、順應時尚,無油煙,不會烤糊產(chǎn)生致病物質(zhì),更衛(wèi)生、環(huán)保、健康,更容易得到消費者的青瞇;特色二、年糕種類豐富,肉類、海鮮、鮮菜一鍋端;特色三、快捷,潔凈,時尚是百分之八十青年聚會用餐場所,在飲食當中感受到了情調(diào)與樂趣。目前,這種年糕火鍋是創(chuàng)業(yè)人士理想的項目,它有著無限的前景。
北京美食園韓國年糕火鍋培訓內(nèi)容
蔬菜年糕火鍋、芝士年糕火鍋、海鮮年糕火鍋、牛肉年糕火鍋、泡菜年糕火鍋、菌菇年糕火鍋
北京美食園韓國年糕火鍋培訓課程
1.老師現(xiàn)場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設備
北京美食園韓國年糕火鍋實際操作內(nèi)容
1、處理各種形狀的年糕
2、年糕火鍋醬料的調(diào)配、制作。
3、年糕火鍋各種口味所需原材料的處理和制作
4、制作、烹飪年貨火鍋的整個操作工藝流程。
5、復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作;反復實踐操作,熟練操作流程。
6、年糕火鍋等原料的保養(yǎng)及機器設備的維護。
7、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。
8、投資預算分析及風險回避,店面經(jīng)營的日常管理。