北京江湖菜培訓機構(gòu)在哪里？江湖菜是起源川渝地區(qū)的特色美食，江湖菜豪放爽朗，好比俠骨柔腸的江湖兒女，麻味縈繞于不同層次的辣中，席卷味蕾叫人直呼過癮，江湖菜的出現(xiàn)充分的將我們重慶的性格演繹的淋漓盡致，備受歡迎。北京江湖菜培訓機構(gòu)在哪里？就在我們北京品味軒餐飲管理限公司餐飲培訓總部，在近些年不斷的將江湖菜的美好口味，在全國范圍內(nèi)不斷的發(fā)展起來，每一種菜品都做的可以說是十分的正宗。

　　北京品味軒餐飲管理限公司為所有學員教授技術(shù)都在市場上非常歡迎，學員后期開店都反饋非常好。北京品味軒餐飲管理限公司專業(yè)培訓江湖菜，成功簽訂培訓合同后，公司提供完善的培訓課程和售后服務，技術(shù)簡單好學，并且不限制學習時間，根據(jù)自己的接受程度而定。并且后期開店會有專業(yè)人員進行上門指導，開起店來省心又省力，讓沒有從事過餐飲行業(yè)的朋友們也能輕松經(jīng)營。

　　江湖菜培訓內(nèi)容實踐：

　　1、各種菜品的處理及炒制時油溫、火候的掌握。

　　2、傳授香辣小龍蝦、辣子田螺、尖椒雞、剁椒鯽魚、雙椒兔、花椒雞、干燒鱔段、芙蓉魚片、蓮花鴨血、珊瑚桂魚、糖醋小排等江湖菜的制作。

　　教學實操：

　　1、川菜24味型(以雞、鴨、魚、兔、豬、牛、羊為例)各種傳統(tǒng)菜系、菜品、各種家常菜系、菜品、快餐大排檔菜品、各類蒸菜、燒菜、炒菜、都市流行菜品。

　　2、菜品的挑選及認識。

　　3、各種川菜的烹制方法和底料的制作。

　　4、各種湯鍋、底料的制作及配方、炒菜等系列菜品及衍生菜品的制作技術(shù)。

　　5、火候掌握時間及技巧。

　　6、成品裝盤的點綴、搭配。

　　北京江湖菜培訓機構(gòu)在哪里？北京品味軒餐飲管理限公司餐飲培訓總部技術(shù)儲備全面，教學裝備齊全，師資雄厚，交通便利，優(yōu)化教學流程，實戰(zhàn)示范講解。隨到隨學，當天到當天學，小班滾動式模式，學會學通為止，后期開店全程跟蹤答疑，終身免費復學升級，助您早日自主創(chuàng)業(yè)!