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128元的萬壽菊花鍋,故宮又一次給了大家一個(gè)驚喜!
來源:美食可尋 時(shí)間:2019-02-21 16:45:45        瀏覽:202
編者按: 故宮每一次行動(dòng)都沒讓我們失望。 每當(dāng)春節(jié)前后,北京總會(huì)下雪。 一下子金瓦和紅墻配著銀裝就會(huì)上熱搜。 下雪,北京就成了北平,故宮就成了紫禁城。 下雪天怎么能沒有

編者按: 故宮每一次行動(dòng)都沒讓我們失望。

每當(dāng)春節(jié)前后,北京總會(huì)下雪。  

一下子金瓦和紅墻配著銀裝就會(huì)上熱搜。

下雪,北京就成了北平,故宮就成了紫禁城。  

下雪天怎么能沒有火鍋?。?!滿漢全席里也挑不出這一對(duì)宇宙級(jí)最佳搭檔了吧。

這不,這對(duì)命中注定的搭檔就在故宮登場(chǎng)了。

故宮作為近幾年大熱的網(wǎng)紅, 每一次行動(dòng)都不曾讓我們失望,甚至還在驚喜之外。  

去年底故宮角樓咖啡開放營(yíng)業(yè),現(xiàn)在,又迎來一個(gè)新的大兄dei——故宮角樓餐廳 。

果然故宮出手,誰與爭(zhēng)鋒,一下子就引來各大媒體的爭(zhēng)相推薦。

這家餐廳距離角樓咖啡不遠(yuǎn),位于故宮博物院神武門東側(cè)長(zhǎng)房,出了神武門右轉(zhuǎn)即可看到。

進(jìn)去前,就有招牌指路,不用很大,看到火鍋的照片就已經(jīng)會(huì)忍不住加快腳步向前沖了。

和角樓咖啡一樣,里面的裝修一點(diǎn)也不奢華,盡顯宮廷氣息。不同于角樓咖啡的是,角樓餐廳的面積足夠?qū)挸ǎ妥涝O(shè)施也更加現(xiàn)代化,在昏黃的燈光下,格外有氛圍和格調(diào)。

走進(jìn)去,就感受到一股濃濃的皇家用膳的氣派。墻面上掛滿了清朝帝后的壁畫。

有意思的是這些壁畫并不是在科普帝王個(gè)人信息,而是經(jīng)過再設(shè)計(jì),將帝王們與火鍋聯(lián)系了起來,文案很有趣,讓人忍不住要多瞧瞧。


翻閱清宮膳食抵擋,發(fā)現(xiàn)歷代帝后大年初一必吃火鍋 ,沒想到火鍋的歷史這么久遠(yuǎn),康熙、雍正、乾隆、慈禧等帝王也都偏愛這一口。

吃火鍋寓意新的一年紅紅火火 。  除了墻上親民的帝后像,就連菜單都成了圣旨卷軸。

吃完飯還可以用自己的印章印一張明信片,免費(fèi)贈(zèng)送的喲。

餐廳里面悠長(zhǎng),用餐區(qū)域中間用一個(gè)石拱門隔開,很好的運(yùn)用來了中國(guó)古建筑的設(shè)計(jì)理念,讓整個(gè)餐廳多了神秘與韻味。

餐廳一切設(shè)計(jì)都是故宮萌萌噠的風(fēng)格,此外還有文創(chuàng)周邊區(qū)域。吃飽了還可以買紀(jì)念物送親朋好友,這樣的操作也是很貼心了。

除了讓人賞心悅目的餐廳裝飾,菜品也是讓人心動(dòng)不已。

128元的萬壽菊花鍋,也是最大程度上復(fù)原了慈禧的“菊花鍋”。

據(jù)說是用雞湯熬制,上面還飄著菊花瓣。

▲精選蘸料

在宮廷火鍋的氣息下吃著現(xiàn)代火鍋的儀式感,人生還有什么不開心的呢?

故宮開火鍋店,各位掌柜怎么看,歡迎在留言區(qū)討論。  

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