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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-06 07:50
炸雞漢堡培訓(xùn)
炸雞漢堡培訓(xùn)
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277
  • 課程級(jí)別
    入門(mén)級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

武漢炸雞漢堡培訓(xùn)班  

  想學(xué)做漢堡小吃嗎?

  漢堡包是比較有營(yíng)養(yǎng)的,面包補(bǔ)充碳水化合物,肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量,生菜補(bǔ)充維生素和菜特有的營(yíng)養(yǎng)成分,千島醬(番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類(lèi))補(bǔ)充糖分,而且很方便,是受忙碌者喜愛(ài)的。

  漢堡怎么做?漢堡的做法配方?

  先將面包粉加入鮮奶浸泡至略微濕潤(rùn);洋蔥切末;高麗菜切絲后放入冰水中浸泡5分鐘,再撈出瀝干水份后盛入盤(pán)中備用。鍋中放入無(wú)鹽奶油和洋蔥末炒軟后起鍋備用。取一個(gè)碗,放入炒過(guò)的洋蔥末、豬絞肉、牛絞肉、泡軟的面包粉、蛋、鹽、酒和胡椒粉抓拌均勻備用。手上先沾少許沙拉油,再取1份肉團(tuán)在手中上下來(lái)回摔打至密合且成厚橢圓狀后,以手指在中間略微壓上凹痕備用。鍋中燒熱2大匙油,放入漢堡排先以小火煎至可以搖動(dòng),再翻面煎至定型后,轉(zhuǎn)大火使溫度升高。接著倒入半個(gè)漢堡排量的水,再蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火煎至熟透后,起鍋盛在高麗菜上,再淋上日式濃烏醋即可完成。

  漢堡培訓(xùn)種類(lèi)

  香辣漢堡、中式漢堡等等。

  炸雞漢堡培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。炸雞漢堡就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家炸雞漢堡店,到我們來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

  炸雞漢堡培訓(xùn)內(nèi)容

  美式漢堡,珍珠蝦球,炸雞漢堡:香辣雞腿,北京雞肉卷、薯?xiàng)l、香辣雞翅、麻辣雞翅、香辣雞腿堡、黃金雞柳、骨肉相連、奧良烤翅、蛋撻(裹粉配方,肉類(lèi)腌制,面糊配置,油溫控制)。

  炸雞漢堡學(xué)習(xí)方式

  按照炸雞漢堡標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  炸雞漢堡的起源故事

  炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡(jiǎn)稱(chēng)為漢堡,因?yàn)橥ǔh堡里面加的都是炸過(guò)的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  漢堡包應(yīng)該來(lái)說(shuō)是比較有營(yíng)養(yǎng)的,面包補(bǔ)充碳水化合物,肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量,生菜補(bǔ)充維生素和菜特有的營(yíng)養(yǎng)成分,千島醬(番茄醬,甜醬或瓜果醬和其他醬類(lèi))補(bǔ)充糖分。

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