我們一般是通過(guò)什么來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)餐廳的檔次和品味，又通過(guò)什么來(lái)了解一家餐廳的好壞呢，顧客又是通過(guò)什么來(lái)判斷這家餐廳在那個(gè)消費(fèi)層次上呢？
 

　　
　　通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的了解，我們得到這樣一個(gè)結(jié)論，百分之八十的顧客是通過(guò)門(mén)頭和店內(nèi)的裝修來(lái)決定的，這也就大大提升了餐廳門(mén)頭裝修對(duì)整個(gè)店面的重要性了。
　　
　　通常情況下餐廳吸引顧客的手段都是那么幾種，老套的發(fā)傳單、做電視廣告浪費(fèi)資金不說(shuō)，效果還不是怎么理想，把整個(gè)餐廳的宣傳做的比較被動(dòng)，而對(duì)門(mén)頭和店面的裝修設(shè)計(jì)就不一樣了，這是一個(gè)持續(xù)的良性發(fā)展，顧客對(duì)餐廳門(mén)頭的設(shè)計(jì)感覺(jué)很有創(chuàng)新創(chuàng)意，有別具一格的味道時(shí)，就會(huì)不自覺(jué)的來(lái)到店中，就會(huì)吸引顧客的求知欲，門(mén)頭設(shè)計(jì)的這么有想法，里面肯定更精彩，就會(huì)有一種對(duì)新事物的好奇，通過(guò)這種思想來(lái)吸引顧客。
　　
　　然而大部分餐廳的門(mén)頭都設(shè)計(jì)比較呆板，沒(méi)有自己的創(chuàng)意在其中，使整個(gè)門(mén)頭沒(méi)有生命感，沒(méi)有自己的亮點(diǎn)在其中，還是走以前的那種老路子，這使得鄭州大部分的餐廳在吸引顧客時(shí)都顯得那么無(wú)力，如果這 步做不好，后面的服務(wù)在精彩也沒(méi)用的，所以我們?cè)诓蛷d門(mén)頭的設(shè)計(jì)時(shí)一定要加入餐廳的特色、創(chuàng)意、理念在其中，這樣才可以吸引顧客對(duì)餐廳的好奇心。