烤茄子，是烤蔬菜里面的一個品種?？厩炎拥拿牢?，讓人垂涎三尺，一餐不吃難受的慌。茄子的做法有很多，紅燒茄子，醬爆茄子，涼拌茄子，茄子煲等，但是都不抵烤茄子的美味。烤茄子肉嫩，咸、鮮、辣相結合，香氣撲鼻，入口即化，老少皆宜，深受喜愛?？厩炎拥乃馊蒯u料和肉餡很重要，醬料不好吃，茄子就會淡而無味，且一點都不香。那么，想學習烤茄子技術去哪里學好呢?

　　培訓品種：

　　茄子、香菇、韭菜、土豆、白菜、豆角、青椒、菇類、黃瓜、海帶、玉米、豆腐、蒜苔、金針菇等等，烤肉類、水果、和海鮮等。

　　培訓內容：

　　1.原料和設備的認識和使用方法;

　　2.香辛料和佐料的認識和配比;

　　3.茄子的處理方法;

　　4.茄子的烤制和溫度的控制;

　　5.辣椒蒜蓉和肉餡的制作;

　　6.烤茄子秘制醬料的制作;

　　7.烤茄子配方掌握，入味;

　　8.烤茄子時間掌握和火候控制技巧;

　　9.其他品種的烤制方法。

　　培訓優(yōu)勢

　　1、各項特色小吃系列，均有秘制的獨特技術配方，特殊的制作工藝;

　　2、隨到隨學，現場培訓，理論與實踐相結合，親手操作，包教包會;

　　3、免費提供經營方案，指導開店，確保學以致用，成功經營。

　　烤茄子是時下很受歡迎的一種美食，健康美味，制作快捷，口味鮮香，在市場上十分受歡迎?？厩炎尤隉o淡季，吸引了不少投資者的注意，因此很多創(chuàng)業(yè)者就想學習技術進行創(chuàng)業(yè)，想要學習正宗的烤茄子就到上?；推煨〕耘嘤栔行?/strong>學習吧。