夏天是燒烤的火爆季節(jié)，燒烤有葷有素，肉類香，素菜美味又解膩。在燒烤店，烤蔬菜可不比烤肉類差，女生一般都喜歡吃烤蔬菜，富含維生素，吃了還不會(huì)長(zhǎng)胖，非常的受歡迎。

　　培訓(xùn)品種：

　　茄子、香菇、韭菜、土豆、白菜、豆角、青椒、菇類、蓮藕、地瓜、黃瓜、海帶、玉米、豆腐、蒜苔、金針菇等等。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原料和設(shè)備的認(rèn)識(shí)和使用方法;

　　2.香辛料和佐料的認(rèn)識(shí)和配比;

　　3.蔬菜的處理和清洗方法;

　　4.蔬菜的穿串方法和技巧;

　　5.蔬菜燒烤的烤制;

　　6.蔬菜燒烤秘制醬料的制作。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　　1、各項(xiàng)特色小吃系列，均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方，特殊的制作工藝;

　　2、隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親手操作，包教包會(huì);

　　3、講究口碑至上，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人，來(lái)學(xué)絕不吃虧;

　　4、免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。

　　蔬菜燒烤是時(shí)下很受歡迎的一種美食，健康美味，制作快捷，口味鮮香，在市場(chǎng)上十分受歡迎。蔬菜燒烤全年無(wú)淡季，吸引了不少投資者的注意，因此很多創(chuàng)業(yè)者就想學(xué)習(xí)技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。那么大家想要學(xué)習(xí)蔬菜燒烤的話，就到上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)吧，專業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)!