砂鍋粥是每個廣東人的最愛，現(xiàn)今在很多省市也是可以吃到。海鮮砂鍋粥，粥底粒粒清爽，粥水香滑軟綿，海鮮鮮美無比，其獨特之風味在這幾年盛行起來。多種口味 即煲即食，砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等，相互搭配，多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味，即時兌料煲粥，慢火熬制，第一時間為客人奉上味道鮮美、營養(yǎng)滋補的砂鍋粥。砂鍋粥培訓學校哪家好，上海砂鍋粥培訓學校哪里有？
砂鍋粥培訓內容：
1.砂鍋粥制作常用原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.各類食材不同的處理方法，正確的淘米技術;
3.前期不同食材的處理技巧;
4.米、水比例的控制以及熬制技巧;
5.煮粥時正確的火力調控以及攪拌技巧;
6.各類食材放入鍋內的時機;
7.不同粥類的烹飪時間控制
8.原料采購、存放、保鮮技術;
9.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
砂鍋粥培訓時間
我們全程采用一對一實戰(zhàn)教學，一般情況下一個星期內即可全部學好。當然有些學的稍微快點，有些學的稍微慢點，因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間，教到學員自己感覺完全學好為止。
砂鍋粥培訓方式
目前主要有兩種教學方式，第一種：學員自己到上海總部來學習;第二種：如果學員自己開有餐廳，沒有時間來上海，我們可以安排大廚直接上門教學。
砂鍋粥培訓學校優(yōu)勢
1、資深大廚全程指導教學。
2、采取一對一手把手教學方式。
3、推崇實戰(zhàn)教學，學習過程以實操為主。
4、不限定學員的學習時間，直到學員完全學會全套技術為止。
5、提供永久免費的技術升級服務。
6、免費提供開店指導與日常運營管理指導。
砂鍋粥培訓學校哪家好，上海砂鍋粥培訓學校哪里有？如果您想到上海小胡子培訓中心學習砂鍋粥制作工藝，預計3-7天能掌握學會。具體看個人學習情況來定。為什么這么短時間能學會呢?學習時有專業(yè)老師手把手傳授技術，每一個步驟，每一個環(huán)節(jié)都會給學員講解相關知識。而且學習時都是學員親手實踐操作，這樣的學習方式，掌握起來自然很快。 溫馨提示：您若想學到好的技術，請千萬不要計較路途的遠近、學費的高低。學完回去真正能開店開業(yè)，這點付出很快會賺回來的。但有時的付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、好的專業(yè)的師傅，您才能學到正宗的技術。
