鐵鍋燜面采用新鮮的食材，經(jīng)過(guò)精心的烹制，燜制處理的面條顏色光亮，口味好，面條食后不干。鐵鍋燜面制作簡(jiǎn)單，可開(kāi)店可擺攤可做外賣，利潤(rùn)還高。鐵鍋燜面非常的火爆，很受年輕人的歡迎。燜面是將面條鋪在菜上燜煮，利用水蒸氣將面條悶熟，做出來(lái)的面條非常的香軟又不失勁道，而且還非常的具有營(yíng)養(yǎng)!

　　鐵鍋燜面品種系列：

　　排骨豆角土豆?fàn)F面、醬香牛肉燜面、香辣肉片什錦燜面、燒肉什錦燜面、雞翅茶樹(shù)菇燜面、牛肉鮮蘑燜面、排骨南瓜燜面、什錦特色燜面、臘腸火腿燜面、雞塊香菇燜面、豬手土豆?fàn)F面。

　　課程內(nèi)容：

　　1.原料和佐料的選購(gòu)和認(rèn)識(shí);

　　2.和面、醒面技術(shù);

　　3.面條的制作;

　　4.面條的燜制;

　　5.蔬菜的搭配以及炒制技術(shù);

　　6.燜面的經(jīng)營(yíng)學(xué)習(xí)。

　　培訓(xùn)方式：

　　專業(yè)面食班師傅手把手授課，配方技術(shù)不保留，學(xué)員全程親自動(dòng)手練習(xí)，師傅指導(dǎo)，理論和實(shí)踐結(jié)合，實(shí)踐為主。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　隨到隨學(xué)，長(zhǎng)期招生。學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，可根據(jù)學(xué)員時(shí)間調(diào)配，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，反復(fù)練習(xí)，直到完全掌握熟練，做出滿意口味為止。

　　鐵鍋燜面營(yíng)養(yǎng)豐富，健康開(kāi)胃，很受市場(chǎng)歡迎。面食類投資可大可小，具體可根據(jù)個(gè)人情況來(lái)定。鐵鍋燜面屬于小本投資項(xiàng)目，無(wú)需專業(yè)人員，新手也能快速上手經(jīng)營(yíng)，投資風(fēng)險(xiǎn)小。餐飲行業(yè)一直都是一個(gè)非常熱門的行業(yè)，投資小，收益高。因此，面食市場(chǎng)也有著很大的發(fā)展空間，適合創(chuàng)業(yè)者投資的好項(xiàng)目。想要學(xué)習(xí)鐵鍋燜面就到杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)吧。