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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
秋冬季節(jié)吃東莞狗羊肉火鍋的人特別多,生意特好,這個比火鍋的味道要好,東莞狗羊雞火鍋店生意很火爆,你學會地道的東莞狗羊肉火鍋也一樣可以像他們一樣,開一家生意火爆的東莞狗羊肉火鍋店,無需大廚輕松經(jīng)營。深圳創(chuàng)富餐飲東莞狗羊肉火鍋配方以科學數(shù)據(jù)化比例,無需經(jīng)驗輕松掌握技術核心配方。包你學會各種配方配料,一對一教學,全程實操實練。
本項目適合打工一族、畢業(yè)學生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗還是0基礎,創(chuàng)富餐飲將手把手教會你正宗的東莞羊狗肉火鍋技術,不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇!
培訓內(nèi)容 | 東莞羊狗肉火鍋技術培訓 |
課程安排 | 理論學習: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解: 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐: 1.備原材料,老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 |
實操內(nèi)容 | 1、東莞狗羊肉火鍋的原料前期處理及和調(diào)料的準備。 2、東莞狗羊肉火鍋秘制湯底。 3、東莞狗羊肉火鍋的特殊秘制醬料。 4、東莞狗羊肉火鍋和配菜的配備。 |
培訓方式 | 1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術; 2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。 3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導; 4、學員制作出成品后,老師對成品進行品評; 5、老師引導學員反復操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。 |
培訓時間 | 不限制學習時間,隨到隨學,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。 |
培訓費用 | 請及時聯(lián)系我們! |
最新優(yōu)惠 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》 |
特別贈送 | 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。 |
創(chuàng)業(yè)扶持
1、一律聘請從事餐飲行業(yè)20余年的大廚,手把手教學,案例分析、實操演練、包教包會。
2、正宗口味小吃,隨到隨學,學會為止,400余項熱門小吃項目,市面上你想學的都在這里。
3、外地學員包吃包住,廣東省內(nèi)報銷來回車費,更多最新優(yōu)惠請咨詢。
4、對每一位學員進行創(chuàng)業(yè)指導扶持,從開店選址策劃、原材料選購,到餐飲管理經(jīng)驗的一對一分享。