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罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川的傳統(tǒng)風味小吃,已有幾十年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好,再舀出來澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙,原汁原味,且湯鮮味美,故長期以來一直深受人們的喜愛。
罐罐面技術培訓詳情
1、罐罐面的系統(tǒng)講述;
2、罐罐面原料的選購;
3、罐罐面食材的預加工;
4、罐罐面加工的基本標準;
5、罐罐面加工的工藝步驟;
6、罐罐面經(jīng)營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
食尚香罐罐面培訓包教包會、學會為止、不限時間、一對一教學、學員親手操作。罐罐面售賣方便,出餐速度快,可搭配在任何餐飲店內都可以經(jīng)營,因此深受廣大投資者及消費者的喜愛;參加罐罐面培訓也是一個投資少,風險低的投資創(chuàng)業(yè)好項目。食尚香罐罐面培訓,憑借過硬的制作技術與獨特的現(xiàn)場教學方法培育出了一批又一批優(yōu)秀的學員。
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