菜譜大全

       蝦披薩，是一種用蝦和披薩等食材搭配制作而成的美食;味道極其美味。蝦肉，是大家經(jīng)常食用的美食，用來清炒都十分好吃。披薩是很好的快餐，特別簡單，而且制作也方便，但是味道可不一般哦。我就特別喜歡吃這么方便的披薩，自制簡單而且方便。

食材明細(xì)

主料：

面粉 ：130香腸 ：1根臘腸 ：適量青椒 ：1個(gè)黃油 ：15蘑菇 ：適量洋蔥 ：1/4個(gè)芝士 ：70g。

輔料：

鹽 ：1披薩醬 ：涂餅底，適量酵母 ：3g。

蝦披薩的做法

1. 用溫水和面，和面時(shí)加入酵母、鹽、5g黃油，揉光滑后用保鮮膜包住，發(fā)酵兩小時(shí)左右。

2. 面發(fā)酵的時(shí)候，準(zhǔn)備菜，把要放的菜切好。

3. 發(fā)酵好的面排氣、揉勻，搟成和電飯煲內(nèi)膽一樣大的餅底。

4. 鍋底放入10g黃油，按下保溫鍵，待黃油融化，將餅底放入。在餅底上扎若干個(gè)小孔，便于排氣。刷上披薩醬。把一片芝士撕成小塊，放上去。

5. 放蔬菜：最下面一層放臘腸，接著是蘑菇、洋蔥、香腸、青椒。最后把剩下的芝士撕成小塊放上去。蓋上鍋蓋。按下蛋糕(或煮飯)鍵。

6. 芝士開始融化，就快好了～

7. 全部ok，出鍋～ 由于鍋底之前已經(jīng)有黃油了，出鍋就變的非常簡單。將內(nèi)膽拿出，傾斜，用米飯鏟輕輕撥一下就出來了。