菜譜大全

食材明細(xì)

主料：三文魚(yú)一段，蔥適量，黑胡椒粉適量，姜適量。

輔料：檸檬半個(gè)，蒜適量，沙拉醬適量。

香煎三文魚(yú)的做法步驟

1.準(zhǔn)備好三文魚(yú)，檸檬，蔥姜蒜，黑胡椒粉，酸奶沙拉醬。

2.三文魚(yú)取中間一段。

3.檸檬切片。

4.將三文魚(yú)塊加入料酒，蔥姜蒜，鹽，檸檬，腌制十分鐘。

5.腌好后切成小塊。

6.油熱后，加入三文魚(yú)開(kāi)始小火煎，正反面不停的翻轉(zhuǎn)。

7.過(guò)一會(huì)后，加入黑胡椒粉，用中火煎。

8.倒出一點(diǎn)沙拉醬裝入小碟。

9.將煎好的三文魚(yú)塊裝入盤里，擠點(diǎn)檸檬汁在魚(yú)肉上，OK大功告成!