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餐飲培訓
河南哪里教山西刀削面制作技術(shù)選擇醉香園
來源:醉香園 時間:2021-12-09 11:30:36        瀏覽:291
河南哪里教山西刀削面制作技術(shù)選擇醉香園

河南正宗刀削面技術(shù)培訓-刀削面操作過程:將面粉和成團塊狀,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加入各種口味的臊子、調(diào)料食用,以山西大同刀削面較為。山西刀削面因其風味獨特,中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔擔面,同稱為中國五大面食,享有盛譽是山西美食較具代表性的名片。

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特色面食項目:河南燴面,北京炸醬面,山西刀削面,安徽板面,褲帶面,重慶小面,羊肉饸饹面,蘭州拉面,牛肉面,老碗面,拌面,四川擔擔面,秦鎮(zhèn)小香面,砂鍋面,陜西扯面,雞蛋撈面,大盤雞拌面,熗鍋面,芝麻葉面, 一根面,熱干面,東北朝鮮面 ,岐山臊子面,涼面,拌面,螺絲面,手搟面,菠菜油潑面,蹺腳牛肉面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶餃子(蒸餃),剪刀面,瓦罐面,炒拉條,油潑面,勾魂拌面,粉漿面條,貓耳面,三鮮面,長壽面,雜糧面,廣東云吞面,手工面,怪味面,河南拉面 ,湯面,大排面 ,鹵面.蒸面,炒面,撈面,悶面,鍋蓋面,麻鴨面,宜賓燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,鎮(zhèn)江鍋蓋面,黃花牛肉面,海鮮燜面,老碗面、等項目


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河南省新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓中心

聯(lián)系人:牛師傅

地址:河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道向南180米臨《海星酒店》路東

乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐 5路 6路 7路 到  汽車東站 下車即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學校有專車免費接送


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醉香園

新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓學校

課程數(shù)量: 236
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 醉香園小吃培訓
創(chuàng)立時間: 2016-09-29
培訓地點: 18337337888
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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