生煎包美味又有營養(yǎng)，是路邊小攤常見的美食。別看這小小的一鍋生煎包，利潤確是十分大的。一碗生煎包成本不到一塊錢，零售價(jià)在四塊錢左右，給很多小本創(chuàng)業(yè)的人帶來了商機(jī)。

武漢佳肴匯餐飲培訓(xùn)學(xué)校坐落于“中國科教第三城”— — 武漢。九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。生煎包品種十分豐富：豬肉、白菜、牛肉、韭菜等，滿足不同食客的需求。學(xué)做生煎包利潤大，生意也會天天火爆。

擺攤做生煎包，面積不用太大，一平地方就可以擺攤經(jīng)營。佳肴匯汪師傅做的生煎包，百年祖?zhèn)髅胤?，獲得了學(xué)員的一致認(rèn)可。凡是來佳肴匯學(xué)?？疾斓膶W(xué)員，都夸贊師傅做的生煎包味道最好。

小吃生意好做，但是競爭也很大。因此，想在餐飲界脫穎而出，就必須有一門過硬的技術(shù)。佳肴匯小吃培訓(xùn)學(xué)校的生煎包，外表金黃色，上面有芝麻香蔥。但看起來就要口水流下來，吃一口下來，香香的，皮嫩肉香，剛出鍋的生煎包是最美味的。因此，做生煎包就是要現(xiàn)賣現(xiàn)吃，這樣才能保留生煎包的原汁原味。

去年佳肴匯畢業(yè)的學(xué)員李先生，在水果湖開了一家生煎包的店子，還搭配賣粥，生意是異常火爆。李先生說，每天早上五點(diǎn)就要起床，忙不過來，很多人都在排隊(duì)?，F(xiàn)在李先生的妻子和他一起，還雇了兩個(gè)小工。就一個(gè)小小的生煎包生意，可見利潤是有多高。