炸串通常是指將肉類、蔬菜以及豆類制品分為一口量的大小，用竹簽串起，可直接入油鍋炸，亦可沾上面粉、雞蛋調(diào)制而成的面糊油炸，一些比較有特色的炸串，其外部還裹有面包屑。炸串被炸至金黃色后，可直接拿起竹簽食用，也可將諸多菜品撥到碗里，澆上秘制的湯汁，一碗美味的“大雜燴”即成。

　　炸串小吃一直以來(lái)都是消費(fèi)者深深喜愛的小吃，市場(chǎng)的不斷變化之后，深圳創(chuàng)富培訓(xùn)的炸串依舊可以在市場(chǎng)中立足，是因?yàn)樯钲趧?chuàng)富培訓(xùn)的炸串做出了創(chuàng)新的改變，深圳創(chuàng)富培訓(xùn)的炸串加盟有著不俗的品牌實(shí)力，它在餐飲市場(chǎng)當(dāng)中已經(jīng)發(fā)展成為了知名品牌了，積累了無(wú)數(shù)的消費(fèi)人群，創(chuàng)業(yè)者加盟之后根本就不用擔(dān)心客源的問(wèn)題，每天客源肯定是源源不斷，餐飲行業(yè)前景好，近兩年炸串加盟發(fā)展勢(shì)頭猛進(jìn)，已經(jīng)發(fā)展為眾投資者爭(zhēng)相加盟的致富好項(xiàng)目，前景發(fā)展可觀，深圳創(chuàng)富培訓(xùn)的炸串加盟項(xiàng)目，群眾基礎(chǔ)好，加盟市場(chǎng)廣闊，在經(jīng)營(yíng)方面也是非常簡(jiǎn)單的。中國(guó)這個(gè)美食多樣的國(guó)度，每個(gè)市每個(gè)縣都有各自的代表性食物，可要說(shuō)全國(guó)人民都愛吃的美食當(dāng)屬深圳創(chuàng)富培訓(xùn)的炸串了，食客眾多，前景非常好。

深圳創(chuàng)富香辣炸串培訓(xùn)課程安排

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)操內(nèi)容

　　1、香辣炸串的系統(tǒng)講述;

　　2、香辣炸串原料的選購(gòu);

　　3、香辣炸串食材的預(yù)加工;

　　4、香辣炸串加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、香辣炸串加工的工藝步驟;

　　6、香辣炸串經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。