臺灣十大美食小吃是成千上萬種臺灣傳統(tǒng)小吃中最能體現(xiàn)臺灣飲食特點的十種小吃。包括大腸包小腸、鼎邊銼、蚵仔煎、阿宗面線、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鴨、忠孝東路黃牛肉面館、生炒花枝。課程都會學到。

　　學習小吃：

　　1.棺材板 2. 蚵仔煎 3 .大腸包小腸 4.熱狗 5.芝士燒 6.飯團燒 7.蝦扯蛋

課程內(nèi)容

　　學習課程：

　　1、原材料的選擇、采購

　　2、食材的初加工和存放

　　3、火候的控制

　　4、配料的調(diào)制和比例

　　5、各種口味的調(diào)制和技巧

　　6、食材的保存方法

　　7、臺灣小吃的由來和發(fā)展史

　　8、各種小吃的特點和介紹

　　學習流程：

　　1、專業(yè)老師理論講解，并進行現(xiàn)場演示

　　2、學習并且記錄要領(lǐng)

　　3、在老師的指導(dǎo)下進行實踐

　　4、獨立操作、溫習整個流程

　　5、針對不懂環(huán)節(jié)再次講解、演練

　　6、學員反復(fù)操作練習，直到滿意為止

　　7、提供配料的熬制流程和原料配方

實力技術(shù)保障

品牌保障：多年辦學經(jīng)驗，全國連鎖品牌。

實操實訓：全程實操理論融入實踐。

教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手指導(dǎo)。

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。

市場接軌：緊隨時尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店指導(dǎo)：免費開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識。

以上就是關(guān)于臺灣小吃培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術(shù)，可以來我們深圳創(chuàng)富小吃培訓學校，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。