百味鮮瓦香雞米飯傳承經(jīng)典，選用上等雞腿肉，經(jīng)過公司特色腌料腌制后，將雞肉塊放入炸鍋炸至酥脆，再搭配鮮椒,鮮麻椒和洋蔥等新鮮食材經(jīng)過獨特的烹制工藝使得瓦香雞顏色油潤艷麗、瓦香氣味濃郁、雞丁滑嫩鮮美，色澤紅潤，香味撲鼻，肉質外焦里嫩，麻的過癮，辣的爽快。 外觀看起來雞肉色澤紅潤，聞起來香氣撲鼻，濃香雞汁在雞肉表面滋滋作響，搭配洋蔥和青椒，入口外焦里嫩，麻、辣、鮮、香各味俱全，回味無窮。搭配時尚飲品，風味涼菜，為顧客提提供多重美食享受深受廣大消費者的喜愛。 美味的雞米飯融合著米飯的香與雞肉的嫩，口感體驗，味蕾綻放，是餐飲行業(yè)的一大新特色。

課程安排1、瓦香雞經(jīng)營設備器具與經(jīng)營模式。2、各種肉類及青菜類原料處理方法。3、瓦香雞各種菜的炒制技術。4、瓦香雞各種飯的特殊加工過程。5、學員練習各種瓦香雞的制作。6、投資預算分析與經(jīng)營管理方法

百味鮮餐飲培訓中心
聯(lián)系人：張校長
1：地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與解放大道交叉口西南角餐飲技術培訓學校。
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到“中心醫(yī)院”站牌下車回走8米建設銀行隔壁小吃培訓即到。
2：鄭重承諾，口碑好技術正宗，現(xiàn)場實踐操作，包吃住，不限時間，隨到隨學，歡迎您來實地考察學習
3：想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，提前對我們的培訓情況多些了解。

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