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燒烤是全國各地的風(fēng)味小吃,深受大眾人民的喜愛,而最近幾年一種新穎的燒烤方式出現(xiàn)了,那就是錫紙燒烤,錫紙燒烤的特點就是更加健康,美味,無煙,也極大程度的減少了致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。在我們上海恒味餐飲培訓(xùn)團隊這里的無煙燒烤,吃了讓你回味無窮,且燒烤利潤大,選擇燒烤是你明智的選擇,選擇來上海恒味餐飲技術(shù)培訓(xùn)來學(xué)習(xí)是你更明智的選擇。
上海恒味錫紙燒烤培訓(xùn)內(nèi)容有:
1.錫紙燒烤原材料與基本工具設(shè)備的認識;
2.白肉與紅肉類的腌制技巧與刀工手法;
3.海鮮類與魚的腌制技巧與刀工手法;
4.素菜的處理方法及刀工手法;
5.特制燒烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法;
6.錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù);
7.食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù),各種味道的配方;
8.各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解。
9.麻辣 香辣 不辣 清香 魷魚 海鮮 蝦 青菜 金針菇 蔥花 香菜 朝天椒 不同程度的處理方法;
錫紙燒烤食將需要烤制的食物包裹在錫紙中,其主要作用為:
1.錫紙傳熱快,使烤制的食物均勻散熱,不會被烤焦。
2.將食物用錫紙包裹可以防止烤出來的油滴落烤盤污染其他食物,使烤盤干凈,易于清洗。
3.錫紙包著食物烤,錫紙燒烤能減少食物營養(yǎng)和水分的流失,能保持烤制食物的原汁原味。
4.錫紙燒烤就選于上海恒味小吃培訓(xùn)學(xué)校,名師一對一指導(dǎo),手把手教,讓您快速上手致富無憂!
5上海恒味小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾:一次性收費,學(xué)會為止。
上海恒味學(xué)校鄭重承諾:
1.老師手把手教讓學(xué)員親自動手做,時間不限。什么時候?qū)W好什么時候走,包教包會。
2.所有培訓(xùn)項目全部是真材實料,現(xiàn)場實地培訓(xùn)。
3.學(xué)校一律一次性收費,中途不另收其他任何費用。
4.學(xué)員學(xué)回去到家忘了,再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費培訓(xùn),免費技術(shù)升級、技術(shù)服務(wù),開業(yè)老師去指導(dǎo)。
5.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動手做,手不能懶,回家才會干,是每個學(xué)員回來開店成功,確保學(xué)員開店成功。
6.凡來參加學(xué)習(xí)者,均可享受國家財政補貼,收費優(yōu)惠,莫失良機。
如果你對錫紙燒烤培訓(xùn)感興趣的話,就趕快聯(lián)系我們吧,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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