福建泉州學(xué)做燒餅好不好？燒烤培訓(xùn)班就找煌旗餐飲，燒餅攤很好經(jīng)營，只需要一個(gè)廢舊油桶，揭去上蓋，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空間，再配上一塊案板，這就可以開張了。制作鍋盔一般是兩個(gè)人，一人稱白案，負(fù)責(zé)在案板上揉面，不斷將一團(tuán)團(tuán)發(fā)酵的面在手中搓弄，直到覺得滿意后，再放在一旁醒著;另一個(gè)則可叫成紅案，將醒好的面團(tuán)三下兩下，抻寬拉長，有時(shí)成海棠葉狀，有時(shí)成鞋底樣，較后用手抓上一把白芝麻，均勻撒在面上。多幾下少幾下，都可隨意。

開店指導(dǎo)

理論課:傳授開店運(yùn)營、設(shè)備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項(xiàng)、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項(xiàng)

理論課:傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計(jì)方法

理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計(jì)、傳授人員安排技巧

理論課:開業(yè)營銷策略以及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避方法

理論課:材料采購成本核算

辦學(xué)優(yōu)勢

第一：我們是一對一的傳授技術(shù)，一般一項(xiàng)三到五天，你覺得還不會(huì)，可以免費(fèi)再學(xué)。

第二：不論你到哪里學(xué)，務(wù)必先品嘗，你不會(huì)做，會(huì)吃嘛，什么都能吹牛，吃的騙不了的;

第三：你們回去開店，我們可以免費(fèi)幫助你們開業(yè)如果外地開店，我們長期向您提供技術(shù)免費(fèi)服務(wù)。

培訓(xùn)詳情

學(xué)習(xí)時(shí)間：自由安排時(shí)間、沒有時(shí)間規(guī)定，直到學(xué)會(huì)為止

學(xué)習(xí)方式：師傅手把手教學(xué)，一對一培訓(xùn)，親自動(dòng)手操作

原料設(shè)備：在當(dāng)?shù)氐牟耸袌?、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具

售后服務(wù)：學(xué)會(huì)為止 包教包會(huì)

適合人群：餐飲加盟 自有店鋪 餐飲創(chuàng)業(yè) 自主創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生

投資優(yōu)勢：我校在產(chǎn)品方面具有自己的核心優(yōu)勢，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，勝券在握！對投資者來說，該項(xiàng)目具有、易管理、利潤空間大等許多優(yōu)點(diǎn)，而且經(jīng)營成功率高。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、發(fā)面配方與技術(shù)操作。(包括：材料的選用、和面、醒面)。

2、各種餡子的制作、配方及實(shí)操。(各種肉餡調(diào)制)。

3、鍋盔制作實(shí)操操作。(餅的制作、煎餅、炕餅)。

4、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

5、反復(fù)實(shí)踐操作，熟練操作流程。

與其四處打工、找工作不如學(xué)好一樣技術(shù)，自己創(chuàng)業(yè)，煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)出了大批的自主創(chuàng)業(yè)成功人士。學(xué)校從當(dāng)初的默默無聞，發(fā)展到學(xué)員遍全國，成功的做到了誠信筑本、專業(yè)治學(xué)。古話說人無信不立，生意無信不興，煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校一向致力于提供正宗的小吃技術(shù)培訓(xùn)，不會(huì)讓來學(xué)習(xí)的學(xué)員白花一分錢，請廣大學(xué)員擦亮眼睛，選擇有實(shí)力，有技術(shù)，有保障的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。