燒臘歷史悠久，外形美觀，風(fēng)味獨(dú)特。清末時(shí)有孔旺記，其脆皮燒乳豬當(dāng)時(shí)已聞名廣州；生產(chǎn)臘味的著名廠家在民國(guó)時(shí)則有皇上皇、八百載、滄州等，這幾家名牌店鋪一直保存至今天。  

-------------------------------

廣州廚煌小吃培訓(xùn)歡迎您，如果您看到此信息，恭喜您，加微信馬上領(lǐng)取優(yōu)惠！

廚煌小陳：（微信電話同步）
2019年優(yōu)惠活動(dòng)：
優(yōu)惠一: 任學(xué)1項(xiàng)9折優(yōu)惠，  2項(xiàng)8折優(yōu)惠，3項(xiàng)7折優(yōu)惠!優(yōu)惠套餐班不參與此次活動(dòng)
優(yōu)惠二: 學(xué)2送1，學(xué)3送2，學(xué)4送3。如：選擇2項(xiàng)目搭配，將送同價(jià)位的任意1項(xiàng)小吃。以此類推。（注：兩個(gè)優(yōu)惠任選一種）交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)期間提供吃?。? 
培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)永平街集賢路280號(hào)D1棟2樓1224號(hào)（百世商業(yè)廣場(chǎng)），內(nèi)設(shè)大型停車場(chǎng)
乘車路線：地鐵2、3號(hào)線嘉禾望崗H出口轉(zhuǎn)924公交到集賢苑路口下車  公交：廣州火車站坐公交車803到永泰客運(yùn)站下即可

上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周六日不休息）一次性收費(fèi)，傳授正宗配方，真材實(shí)料培訓(xùn)，毫無保留技術(shù)，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)。

廚煌創(chuàng)業(yè)熱線小陳：微信同號(hào)）

-----------------------------------------------------------

廣式燒臘一般分為燒味類、鹵味類、臘味類三種：燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等20多個(gè)品種；鹵味類有白切雞、白云豬手、鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水腸等近30個(gè)品種；臘味類有各種臘腸、臘肉、臘鴨等50多個(gè)品種。廣式臘味，三味（醬香味、臘香味、酒香味）俱全，條子均勻，腸衣脆薄，色澤鮮艷，咸甜適中，美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，因而深受國(guó)內(nèi)外食客的歡迎。

廣州廚煌餐飲管理有限公司培訓(xùn)的教學(xué)特色是實(shí)際操作為主要教學(xué)模式，采取一對(duì)一，手把手的模式教學(xué)，讓每一位學(xué)員都能夠親手操作，直到學(xué)會(huì)為止，確保每一位學(xué)員都能夠?qū)W會(huì)所學(xué)內(nèi)容，還能夠獨(dú)立完成所有品種精制制作技術(shù)。并在親手操作過程中體驗(yàn)美食操作帶來的愉悅與享受。

合作方式：（任君選擇） 

套餐一：培訓(xùn)品種有18種；學(xué)費(fèi)2980

    廣式燒鴨      脆皮燒鵝

    蜜汁燒排骨    密汁叉燒

    潮州鹵水      川鹵

    脆皮燒肉      脆皮乳鴿

    虎皮鳳爪      肯德基炸雞

    蜜汁燒雞翅    潮州拼盤

    客家鳳爪      白切雞

客家咸香雞    手撕雞

套餐二：廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)費(fèi)4880元

廣式燒乳豬       脆皮燒鵝

千層豬耳朵       蜜汁燒大腸

白云鳳爪         泡椒鳳爪

桂花糖耦         涼拌青瓜

客家咸香雞       手撕雞

白切雞           廣式燒鴨   

京都琵琶鴨       蜜汁燒排骨

密汁叉燒         潮州鹵水   

川鹵             脆皮燒肉   

脆皮乳鴿         虎皮鳳爪   

肯德基炸雞       蜜汁燒雞翅

客家鳳爪         潮州拼盤

套餐三：?jiǎn)为?dú)學(xué)習(xí)燒鴨、燒鵝， 學(xué)費(fèi)1800元

方套餐四：燒臘快餐店合作形式：合作費(fèi)用9600元

（其中包括：使用我們的注冊(cè)品牌 店面裝修指導(dǎo) 招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo) 設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo) 燒臘品種技術(shù)全Tao及贈(zèng)送原味湯粉技術(shù) 雙層燒鴨爐一臺(tái) 開業(yè)當(dāng)天師傅上-門指導(dǎo) 讓你輕松創(chuàng)業(yè)）

套餐五：?jiǎn)螌W(xué)燒乳豬技術(shù)，學(xué)費(fèi)2000元