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餐飲培訓
南寧學小籠包怎么樣?南寧食尚香小吃培訓中心
來源:食尚香 時間:2020-10-27 11:15:40        瀏覽:805
  小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、蕪湖、徽州、江西等江南地區(qū)著名漢族小吃,起源自清代道光年間的江蘇省常州府,為當時的萬華茶樓首創(chuàng)。傳說由北宋時期著名的王樓“山洞梅花包子”演變而來,

  小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、蕪湖、徽州、江西等江南地區(qū)著名漢族小吃,起源自清代道光年間的江蘇省常州府,為當時的萬華茶樓首創(chuàng)。傳說由北宋時期著名的王樓“山洞梅花包子”演變而來,由北宋皇室?guī)虢?,后逐漸成型。本項目適合打工一族、畢業(yè)學生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群

  理論學習:

  1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

  2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

  示范講解:

  1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

  自我實踐:

  1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

  3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

  實操內(nèi)容

  一、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

  二、發(fā)面的制作(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);

  三、面點制作基本手法和肉餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;

  四、原料采購、存放、保鮮技術;

小籠包培訓

  項目開店:實戰(zhàn)指導系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

  培訓方式

  1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術;

  2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。

  3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;

  4、學員制作出成品后,老師對成品進行品評;

  5、老師引導學員反復操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。

  培訓時間:不限制學習時間,隨到隨學,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。

  而目前口碑最好,性價比最高,學費最便宜的線上小籠包技術培訓當屬“食尚香小吃培訓中心”了。食尚香是一家從多年前一直做到現(xiàn)在的美食技術培訓機構,以超高的性價比和良好的口碑,以及超級好吃的口味,頗受大家的喜愛,在網(wǎng)上的名氣也是很大。

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食尚香

南寧食尚香小吃培訓中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機構名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓地點: 南寧
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