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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
魚香肉絲以魚香味調味而得名,在四川地區(qū)尤為出名,是一道非常受歡迎的特色傳統(tǒng)川菜,也是老百姓的日常飲食之一,并且魚香肉絲還能能減少血液凝塊,預防血栓癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。而且魚香肉絲作為餐館中的必備食品之一,具有營養(yǎng)健康、適合大眾的口味和需求,是上班和流動人群所點的熱門菜品,有著持續(xù)不斷的消費需求。
實踐操作內容
1.原材料(香料)的識別和選購。
2.調料、香料、油料的選擇和應用。
3.底料的配制方法與炒制方法。
4.底料的保存方法。
5.紅油辣椒的制作方法和保存方法。
6.學員享受3年內免費服務,終身技術升級服務
為什么選擇我們
學習期間的原材料怎么算?
答:每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學費即可,除了學費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓模式是怎樣的?
答:實操與理論相結合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范,雖會讓學員親手實際操作,反復實踐,直到學員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學?
答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預約。