南昌哪里可以培訓做鹵菜鹵肉？南昌飄飄香鹵菜鹵水技術，由南昌飄飄香的鹵菜老師傅親自教學，學員從鹵水制作以及后期鹵菜成品制作都學會到位，南昌飄飄香鹵菜有黃鹵和紅鹵，南昌飄飄香都會傳授給學員。

　　南昌飄飄香鹵水鹵菜其鹵水正宗配方，可鹵三十多個鹵菜培訓品種，鹵水味道可根據學員當地市場味道稍做調整，滿足各類人群口味需求。

　　南昌飄飄香鹵菜培訓品種：

　　豬心、豬肝、豬肚、肥腸、牛肚、整雞、半邊鴨、整鴨、雞爪、鴨腎、豬頭肉、豬手、豬耳朵、豬口條、鹵牛肉、鹵花生鹵千張鹵豆干等幾十種鹵味的制作

　　南昌飄飄香鹵菜培訓課程安排：

　　第一課：南昌飄飄香四川鹵水中藥材配方比例講解與鹵水制作實操練習

　　第二課：四川鹵水產品系列前期處理方法與保存方法

　　第三課：四川鹵水禽類產品的鹵制流程與技巧實操

　　第四課：四川鹵水素類產品的鹵制流程與技巧實操

　　第五課：四川鹵水涼拌材料的制作與實操

　　第六課：四川鹵水的保存方法與更新方法

　　第七課：四川鹵水開店經營、開店流程、經營技巧、材料設備采購渠道講解

　　南昌飄飄香四川紅油涼拌菜培訓品種：

　　涼拌豆皮、豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶結、海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、萵筍、蓮藕、涼調蘿卜絲、涼拌香菇、黃瓜、土豆絲、木耳、豆芽、火腿、涼皮、蕨菜、紅油豬耳朵、胡蘿卜、芹菜、韭菜、等幾十種時令涼拌小菜

　　南昌飄飄香涼菜培訓課程安排：

　　第一課：涼菜系列菜品選購方法與清洗方法

　　第二課：涼菜系列菜品前期處理與半成品制作方法

　　第三課：涼菜涼拌配料的比例講解與配料制作

　　第四課：南昌飄飄香涼菜特色紅油制作流程講解與實操

　　第五課：涼菜系列菜品成品制作與實操練習

　　第六課：涼菜開店經營、開店流程、經營技巧、材料設備采購渠道講解

　　南昌飄飄香小吃培訓學校的教師團隊是由資深大廚、中式烹調師等專業(yè)人員組成，有享有資深技師榮譽的大廚親臨指導，有專業(yè)的小吃潮流發(fā)現者，具有不斷創(chuàng)新研發(fā)的能力!

　　飄飄香餐飲基地環(huán)境優(yōu)美，實操設備先進，后勤保障到位，學員管理嚴格，為學員們提供高質量的培訓。公司吸收餐飲培訓行業(yè)優(yōu)點、結合自身的教學特點和實踐經驗，總結、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學管理模式 ，是學員們開店無憂的有力保障!