杭州石鍋拌飯培訓(xùn)，一對一指導(dǎo)！杭州食尚香石鍋拌飯是一家不需要專業(yè)的主廚的韓國料理培訓(xùn)班，杭州食尚香石鍋拌飯以“時尚潮流、休閑娛樂”的優(yōu)美環(huán)境迅速獲得了眾多消費者的鐘愛，對“高端、繁雜”的韓式料理開展高度規(guī)范化烹飪，并且用“經(jīng)典、創(chuàng)新”的韓式口感輕松美味征服了消費者的味蕾，杭州食尚香石鍋拌飯一經(jīng)推出，便受到各界的關(guān)注。隨著杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心的發(fā)展，越來越多人愛上了這一份美食。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)以及開店相關(guān)教學(xué)

　　? 培訓(xùn)課程計劃

　　1.了解韓餐的發(fā)展歷史及行業(yè)趨勢

　　2.了解石鍋拌飯的基本制作知識

　　3.蔬菜石鍋拌飯、魚子石鍋拌飯、雞肉石鍋拌飯、牛肉石鍋拌飯、辣魷魚拌飯、韓式泡菜炒飯(食材的預(yù)加工、加工的工藝步驟、基礎(chǔ)標準、調(diào)味須知與運用)

　　4.石鍋拌飯技術(shù)方法詳盡批解，涵蓋原料的挑選、采辦、口感的轉(zhuǎn)換、配制等。

　　? 培訓(xùn)課程操作內(nèi)容

　　1.專業(yè)的教師操作示范，詳解技術(shù)方法;

　　2.學(xué)員自己自己備選原料，教師在旁檢查點評;

　　3.學(xué)員自主操練、教師現(xiàn)場加以引導(dǎo);

　　4.學(xué)員自己對課程培訓(xùn)所涉及到的原料開展規(guī)范化處理;

　　5.學(xué)員自己操練并掌握全部步驟后，制作出成品，教師在旁檢查點評;(必要時重復(fù)此步驟)

　　6.學(xué)員自己自我探索，教師視情況加以引導(dǎo)，熟識操作流程。

　　(整個培訓(xùn)過程以理論實踐緊密結(jié)合的方法開展)

　　? 我們的培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1、專業(yè)的的教師，1對1的教你開店技術(shù)方法，開店方案;

　　2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計;

　　3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計;

　　4、終身免費技術(shù)升級，強大的學(xué)員自己信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。