哪里能學(xué)做煲仔飯,正宗煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)，杭州哪里可以學(xué)習(xí)煲仔飯，煲仔飯的配方技術(shù)做法，學(xué)煲仔飯肉類(lèi)腌制配方，哪里學(xué)到廣東正宗的煲仔飯技術(shù)，煲仔飯是廣東、廣西的傳統(tǒng)美食。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、香辣田雞、香菇臘肉、榨菜魚(yú)腩、豉汁塘鲺、豬肝、燒鴨、等。其實(shí)煲仔飯也稱(chēng)瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來(lái)的飯也較為香口。杭州頂正煲仔飯學(xué)費(fèi)1800元另外再教老火靚湯技術(shù)。

　　煲仔飯的制作工藝在選米上是極為精細(xì)的，搭配材 料在煲仔飯的味道上也具有重要的作用，成為選米之外另一個(gè)重要的因素。另外在煲仔飯的制作過(guò)相當(dāng)?shù)某讨?，火候控制十分主?但如何將米飯的熟透，次要靠經(jīng)驗(yàn)判斷。一定要注意火候上的 靈活性。

　　煲仔飯不但外觀(guān)靚、味道好、能填飽肚子，更是投資少、操作簡(jiǎn)單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。其成本可高可低，可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價(jià)，毛利通常可達(dá)60%至70%。煲仔飯店的投資，低者設(shè)備投資只需1千元，可實(shí)現(xiàn)低成瀕動(dòng)項(xiàng)目。當(dāng)然，如果設(shè)備投資2萬(wàn)元，總投資3—5萬(wàn)元，就可以建成中等規(guī)模，日產(chǎn)1千份的煲仔飯店了。

　　杭州頂正煲仔飯飯培訓(xùn)加盟合作方式：

　　1.蒸籠飯技術(shù)培訓(xùn)，1800元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，材料費(fèi)，資料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止

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　　較專(zhuān)業(yè)的煲仔飯培訓(xùn)，保你不虛此學(xué)，成功就在眼前!技術(shù)學(xué)會(huì)了是你自己的，別人偷不走，搶不走，學(xué)好了，掌握了，精通了，即使現(xiàn)在不開(kāi)店不擺攤，以后遇到合適的機(jī)會(huì)信心十足的就可以去做這個(gè)生意，不用再猶猶豫豫，沒(méi)有一點(diǎn)信心了，有技術(shù)怕啥啊!人活一輩子，幾十年時(shí)間很短暫，給自己一個(gè)機(jī)會(huì)，闖一下，成功了，你就告別了一輩子窮打工的命運(yùn)!記住一句話(huà)，成功永遠(yuǎn)屬于那些提前做好了準(zhǔn)備的人!就是這個(gè)道理!每一個(gè)成功者都有一個(gè)開(kāi)始。勇于開(kāi)始，才能找到成功的路。