合肥千里香餛飩哪里培訓(xùn)靠譜?當(dāng)然是百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校了，餛飩是市場(chǎng)上非常火熱的美食，也是我們?cè)绮徒?jīng)常吃的。百勺味長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)千里香餛飩培訓(xùn)班，專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作練習(xí)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

　　千里香餛飩的制作是有講究的，一個(gè)小小的千里香餛飩看似簡(jiǎn)單，然而做起來(lái)卻是有大學(xué)問(wèn)的，千里香餛飩皮的做法，千里香餛飩餡的制作…，這都影響著千里香餛飩的口味。學(xué)做千里香餛飩?cè)?zhuān)業(yè)的培訓(xùn)班學(xué)習(xí)比較好，在此，小編推薦百勺味的千里香餛飩培訓(xùn)班，口味正宗，專(zhuān)業(yè)師傅教學(xué)，上手快，還能少走很多彎路。

　　制作千里香餛飩所需的東西：

　　1、食材：大蔥70-80斤(去掉根，蔥葉，剝?nèi)ダ掀?，用蔥白20斤;姜：干姜6斤;蒜：去皮蒜10斤;調(diào)料：十三香一盒，大料角一把(八角);白胡椒粉適量;芝麻面一斤(熟芝麻用壓面機(jī)壓成面);排骨味王一袋;色拉油35斤。

　　2、工具：窩煤爐子一個(gè)(或用液化汽)，大鍋一個(gè)(也可用大桶)，攪拌用大鐵勺一個(gè)(帶長(zhǎng)木柄)。

　　包千里香混沌的方法：

　　所需一個(gè)瓷盤(pán)盛肉餡用，用竹子削成寬二至三公分，長(zhǎng)十五公分，厚一公分，把頭削成尖狀(不要削的太尖)。包混沌時(shí)把皮放在左手展開(kāi)，右手用竹片把盆中的肉刮在皮上，左手五指往中間攥，同時(shí)用右手的竹片頭向混沌的一邊往里插，左手大拇指按下，這樣一個(gè)混沌就包好了。

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