煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。合肥頂正小吃培訓學校主要培訓的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。

培訓內容 

　　1.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　2.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　3.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　4.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　5.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導

　　6.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。?

實力技術保障

品牌保障：多年辦學經驗，全國連鎖品牌。

實操實訓：全程實操理論融入實踐。

教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手指導。

師資雄厚：精技術 擅經營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。

市場接軌：緊隨時尚潮流，產品更新?lián)Q代快。

開店指導：免費開店技術指導和成本核算知識。

為什么選擇我們合肥頂正小吃培訓學校

學習期間的原材料怎么算？

答：每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用。

你們的培訓模式是怎樣的？

答：實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。

報名之前能不能先品嘗味道在學？

答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。