烤腦花是四川重慶地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃之一，主要采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成，氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，烤腦花的種類(lèi)很多，無(wú)論是“煮腦花”，“炒腦花”甚至“烤腦花”，無(wú)奇不有。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.講述烤腦花的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

3.烤腦花的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

4.各個(gè)口味的烤腦花的制作方法與搭配技巧。

5.講解烤腦花的具體流程及操作方法;

6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

【培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)】

1、專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)

2、一次性繳費(fèi)材料，包食宿，包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，包資料 費(fèi)，包三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來(lái)電咨 詢，到校實(shí)地考察。

【開(kāi)店指導(dǎo)】

整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。

出廠價(jià)提供原材料、工具、設(shè)備。

免費(fèi)培訓(xùn)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)分店。

可申請(qǐng)專(zhuān)業(yè)老師上門(mén)帶店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。