以前的燒烤分為淡季和旺季，現(xiàn)如今燒烤早已演變?yōu)槿晷缘南M(fèi)活動(dòng)，這也使得燒烤店的數(shù)量不斷增加，為燒烤行業(yè)的興起創(chuàng)造了有利條件。海鮮燒烤是以海鮮為食材的小吃，經(jīng)過(guò)燒烤后的海鮮，散發(fā)出的香氣吸引無(wú)數(shù)人前來(lái)消費(fèi)。現(xiàn)在很多海鮮燒烤店生意火爆，銷(xiāo)量很不錯(cuò)，具有很大的市場(chǎng)影響力。那么，海鮮燒烤培訓(xùn)哪家好?海鮮燒烤結(jié)合全國(guó)各地消費(fèi)者的口味差異，對(duì)燒烤配方配料加以改良，使其更容易被消費(fèi)者所接受。

課程內(nèi)容

1：紅油制作

第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然香料熬制燒烤專(zhuān)用香辣紅油。

2：醬料制作

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用泡椒等食材制作燒烤醬料。

3：原料處理

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)海鮮食品如何清洗，以及加工切制等知識(shí)。

4：腌制原料

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種海鮮食品腌制方法。

5：穿串子

第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類(lèi)海鮮的穿串方法及技巧等知識(shí)。

6：蒜蓉醬制作

第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)制作蒜蓉醬。

7：烤制菜品

第七步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握火候、烤制時(shí)間、刷制醬料、烤制手法等知識(shí)。

海鮮燒烤以海鮮小吃為特色賣(mài)點(diǎn)的售賣(mài)，融匯了傳統(tǒng)特色餐飲項(xiàng)目，并且肉類(lèi)食品都是現(xiàn)場(chǎng)串制而成，為消費(fèi)者帶來(lái)安全衛(wèi)生、健康時(shí)尚的海鮮產(chǎn)品。海鮮燒烤多元化的產(chǎn)品系列，迎合顧客口味需要，投資海鮮燒烤，除了可以給消費(fèi)者帶來(lái)不一樣的美食體驗(yàn)，還給創(chuàng)業(yè)者提供了創(chuàng)業(yè)良機(jī)。

海鮮燒烤培訓(xùn)哪家好？飄味香培訓(xùn)學(xué)校有專(zhuān)業(yè)的教師進(jìn)行海鮮燒烤制作的培訓(xùn)，飄味香的制作技術(shù)是在傳統(tǒng)海鮮燒烤的基礎(chǔ)之上取其精華去其糟粕并經(jīng)過(guò)了一系列改進(jìn)的，是符合健康和美味標(biāo)準(zhǔn)的美食。目前在鄭州、杭州、石家莊、濟(jì)南、西安等地的市場(chǎng)上有很多飄味香的學(xué)員開(kāi)的店鋪，生意都非常火爆。