燒烤培訓(xùn)是當(dāng)下熱門項(xiàng)目，利潤(rùn)高，收益好，深受各類人群喜歡，市場(chǎng)空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn)，小班授課，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，核心技術(shù)配方無(wú)保留教授。

理論學(xué)習(xí)

1、材料與設(shè)備選購(gòu)，材料設(shè)備認(rèn)識(shí)，材料好次區(qū)分，設(shè)備使用保養(yǎng)維護(hù)知識(shí)等

2、大米泡制時(shí)間、泡制溫度與比例，米漿磨制、米漿的配料配置與比例及調(diào)制方法

3、醬汁選材、材料的處理、比例、使用、功效、材料特征

4、醬汁制作、方法、步驟、熬制時(shí)間、比例、火候

5、各種燒烤餡料制作處理、瘦肉、雞蛋等處理方法

6、各種燒烤的蒸制作技術(shù)如、雞蛋燒烤，瘦肉燒烤，步驟，時(shí)間，火候，方法，手法技巧

基礎(chǔ)實(shí)操

1、老師手把手實(shí)戰(zhàn)示范，講解燒烤技術(shù)要點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇，調(diào)料與配榮的知識(shí)點(diǎn)

2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備燒烤原材料，老師旁邊檢察指導(dǎo)

3、結(jié)合所學(xué)理論知識(shí)，自己實(shí)踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)

4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點(diǎn)評(píng)學(xué)員作品，學(xué)員針對(duì)薄弱點(diǎn)反復(fù)練習(xí)總結(jié)，滿意為止

開店指導(dǎo)

系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識(shí)。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等，并且免費(fèi)贈(zèng)送學(xué)員價(jià)值1980元的開店快速賺錢寶典—套，輔助煌旗學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)賺錢......

培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)精通燒烤技術(shù)，懂得經(jīng)營(yíng)、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、老師手把手實(shí)戰(zhàn)示范，講解燒烤技術(shù)要點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇，調(diào)料與配莘的知識(shí)點(diǎn)

2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備燒烤原材料，老師旁邊檢察指導(dǎo)

3、結(jié)合所學(xué)理論知識(shí)，自己實(shí)踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)

4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點(diǎn)評(píng)學(xué)員作品，學(xué)員針對(duì)薄弱點(diǎn)反復(fù)練習(xí)總結(jié)，滿意為止

培訓(xùn)流程

1、原材料與設(shè)備認(rèn)識(shí)，材料與設(shè)備好次區(qū)分，設(shè)備保養(yǎng)知識(shí)

2、選購(gòu)材料與設(shè)備的基礎(chǔ)理論知識(shí)

3、制作設(shè)備、工具的使用方法

4、各種調(diào)料與配菜的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)技巧

5、整個(gè)制作過(guò)程詳細(xì)步驟與注意事項(xiàng)講解

6、設(shè)備材料供應(yīng)商介紹，聯(lián)系電話和地址

對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。燒烤就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開家燒烤店，到我們廣州煌旗來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。