肉夾饃其實就是 用肉夾于饃，是中國陜西省的傳統(tǒng)特色美食之一。肉夾饃至今已傳遍全國各地，受到了大眾食客的喜愛。肉夾饃外酥里嫩，其是用精心制作好的白吉饃夾著烹飪好的臘汁肉，咬上一口，滿口烹飪，讓人回味悠長。

　　肉夾饃培訓內容：

　　1.肉夾饃主料 、輔料的選擇和加工。

　　2.肉夾饃臘汁肉鹵水的制作和配方比例。

　　3.肉夾饃臘汁肉肉的選擇和加工處理。

　　4.肉夾饃臘汁肉的制作方法。

　　5.肉夾饃饃的制作全流程。

　　6.肉夾饃配菜的加工制作。

　　7.肉夾饃制作全流程。

　　肉夾饃培訓時間：

　　成都優(yōu)尚餐飲培訓中心肉夾饃培訓隨到隨學，不限制學習時間，節(jié)假日正常上課，每天9:00-18:00為上課時間，一般需要學習2-3天，不限制學習時間，包教會，學會為止。

　　成都優(yōu)尚餐飲培訓中心吃住安排：

　　成都優(yōu)尚餐飲培訓中心免費提供學員宿舍，被子、枕頭、衛(wèi)生間、熱水器、洗衣機、空調以及無線網絡都有，學員只需帶換洗衣物和洗漱用具即可。吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，不用擔心吃飯問題。

　　學習肉夾饃技術，到成都優(yōu)尚餐飲培訓中心學校學習。成都優(yōu)尚餐飲培訓中心獨特的秘制配方，系統(tǒng)的將肉夾饃技術一步一步的傳授給每一位學員，讓他們零基礎學習到完全掌握技術，熟練制作。成都優(yōu)尚餐飲培訓中心傳授的肉夾饃技術所用的原材料在可以在市場上采購，不控制任何的原材料的采購方式，由學員自行靈活采購。