冒菜作為四川成都特色的傳統(tǒng)小吃，具有特色的四川味道，麻中不麻，辣中不辣，健脾健胃，是火鍋和麻辣燙之后又一川渝特色餐飲，冒菜最主要的就是在于“冒”冒菜的原料也是沒(méi)有限制，天下食材都是可以冒的，冒菜在鍋里煮熟，配上特制的醬料，就形成特色的冒菜美食了，如過(guò)是自己開(kāi)店，那么在哪里掌握冒菜技術(shù)呢?四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)哪家好?

　　學(xué)習(xí)四川冒菜技術(shù)就到成都欣葉青藤小吃，“冒菜”是四川的特色菜，在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)“冒菜就是一個(gè)人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。”

　　【冒菜培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、獨(dú)家冒菜香料配方及其炒制;

　　2、特色食材的搭配;

　　3、高湯制作過(guò)程和技巧;

　　4、冒菜調(diào)味技術(shù)要領(lǐng)。

　　我們專(zhuān)業(yè)的餐飲培訓(xùn)師傅，都是有著幾十年的餐飲經(jīng)驗(yàn)的，不僅是可以傳授你專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，還有就是我們專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)知識(shí)的講座，讓你學(xué)而無(wú)憂(yōu)，開(kāi)店無(wú)憂(yōu)，我們?yōu)槟闾峁┰嚦云穱L，滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí)，歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)中心。