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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
剔骨餅卷肉，面下鍋烙制時就會有面香溢出，成品薄如紙張，色澤爽凈，吃起來綿軟非凡，香濃適口，而牛肉的燉制更是餅卷肉的重中之重，要想讓餅借肉香，肉借餅味可不是一朝一夕的事，從牛肉的選擇到牛肉的泡制時間再到燉制的火候大小，都有明確規(guī)定及講究。
1、面粉的選擇及用水的溫度，和面的火候及醒面的時間；
2、餅的做法；
3、豬肉的燉制；
4、醬料的炒制。
5、更多燒餅技術，可以關注成都小吃培訓學校。
不限制學習時間，包教包會，一般2-3天就可以熟練掌握。住宿免費，練習材料免費。
學校開展優(yōu)惠活動，歡迎聯系老師詳細咨詢。
