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更新時間：2019-02-15 19:47

上海粗炒 450 45

材料 上海粗面，椰菜，叉燒1塊，老抽，鹽，味精，糖，麻油少許，椒粉少許，清水 做法 1.上海粗面放入水內(nèi)5分鍾， 取出沖凍水， 盛乾水份待用. 2.叉燒切絲。 3.燒熱油， 放入叉燒炒

  步驟  
上海粗炒
材料

上海粗面，椰菜，叉燒1塊，老抽，鹽，味精，糖，麻油少許，椒粉少許，清水

做法

1.上海粗面放入水內(nèi)5分鍾， 取出沖凍水， 盛乾水份待用. 　

2.叉燒切絲。

3.燒熱油， 放入叉燒炒熟盛起.　

4.椰菜洗淨(jìng)切絲， 下油炒至軟身盛起.

5.燒熱油， 入上海粗面及調(diào)味料炒至水份收乾。

6.加入肉絲， 椰菜炒勻即可上碟.

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