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更新時間：2018-10-04 18:07

秋椒茄皮 595 29

制作流程： 1、茄子皮150克洗凈，切成菱形片，入凈鍋干煸至略微變軟、失水，盛出備用。 2、鍋入底油燒至五成熱，下入蒜片10克爆香，放入青、紅辣椒片各25克煸出辣味，放茄皮，加

  步驟  

 

秋椒茄皮
 

制作流程：

1、茄子皮150克洗凈，切成菱形片，入凈鍋干煸至略微變軟、失水，盛出備用。

2、鍋入底油燒至五成熱，下入蒜片10克爆香，放入青、紅辣椒片各25克煸出辣味，放茄皮，加少許鹽、味精翻勻即可裝盤。

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