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更新時間:2018-07-26 08:25

芝士焗龍蝦 950 32

材料: 主料:新鮮大龍蝦 輔料:蒜、洋蔥、馬蘇里拉奶酪、香菜 調(diào)料:黑胡椒粉、黃油 做法: 1、龍蝦清洗干凈之后用筷子在龍蝦的尾部插進(jìn)去放尿。 2、沿中線剪開背部和腹部,去

  步驟  


芝士焗龍蝦
 

 

材料:

主料:新鮮大龍蝦

輔料:蒜、洋蔥、馬蘇里拉奶酪、香菜

調(diào)料:黑胡椒粉、黃油

做法:

1、龍蝦清洗干凈之后用筷子在龍蝦的尾部插進(jìn)去放尿。

2、沿中線剪開背部和腹部,去除鰓和沙線后放入烤箱烤至半熟,約上下火150度烤8分鐘左右。

3、切蒜蓉和洋蔥碎,鍋中小火融化黃油,爆香蒜蓉和洋蔥碎,加少許白葡萄酒炒勻。

4、將醬汁澆在半熟的龍蝦上,然后均勻地鋪上馬蘇里拉奶酪;

5、再將龍蝦入烤箱,上下火180度10分鐘左右,表面灑少許黑胡椒粉和香菜碎即成。

 

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