新鄉(xiāng)市醉香園土豆粉總店采用大骨熬湯，配以近幾十種獨門中藥和天然香料，骨湯濃釅鮮美，味道好，健康百分百。土豆粉是我公司自己機器生產(chǎn)，粉勁道，有彈性。秘制香辣土豆粉，麻辣土豆粉，酸辣土豆粉、砂鍋土豆粉，三鮮土豆粉等眾口味，香而不膩，辣而不燥，酸辣爽口，讓顧客聞香止步，越吃越上癮，，越嚼越有味道

土豆粉培訓(xùn)課程 安 排

1.講述沙鍋土豆粉的背景來源及發(fā)展史。 

2.參觀沙鍋土豆粉的全部制作流程。 

3. 沙鍋土豆粉粉絲店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。 

4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。 

5.高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。 

6.土豆粉配料的選材及加工方法。 

7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。 

8.店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩健?nbsp;

9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。

實操內(nèi)容

1 食材選擇，辨別；

2 前期初加工、處理方法；

3 土豆粉的技巧及浸泡時間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；

4 土豆粉、水、食材配比及熬制時間、方法；

5 成本核算，售價指導(dǎo)；

6 學(xué)員實操，老師點評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；

7 一對一教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止；

8 設(shè)備導(dǎo)購，店面設(shè)計，技術(shù)服務(wù)五年支持。

培訓(xùn)時間

老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)模式

我部采取學(xué)員隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止，不限時間，學(xué)習(xí)方式理論與實踐相結(jié)合，以實踐操作為主

特色小吃項目：涼皮、米皮，搟面皮、麻辣燙，酸辣粉，雞丁米線，肉夾饃，熱干面，香辣面 ，東北朝鮮面，涼面，牛筋面，串串香，涼粉，冒菜，蒸餃餃子，鴨血豆腐湯，腸粉，麻辣粉，關(guān)東煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌飯，沾串串 千里香餛鈍，豆花米線，黃燜雞米飯，螺螄粉，砂鍋拌飯，木桶飯，雞翅包飯，臺灣鹵肉飯，桂林米粉，雞公煲，煲仔飯，沙縣小吃，脆皮雞拌飯，花甲粉，砂鍋粉，魚粉，啵啵魚，砂鍋等項目

特色小吃項目：手撕素肉、噴泉牛雜鍋、網(wǎng)紅油炸串串、麻辣甲魚、香酥燒餅、火鍋杯、水果炸雞、網(wǎng)紅泡泡雞、懶人燜飯、灌湯燒餅、網(wǎng)紅冷飲、果蔬涼皮、骨湯串串香、澆汁豆腐、檸檬雞爪、熟食鹵肉、炸雞叉骨、熱鹵鴨脖、柳州螺螄粉、五谷魚粉、錫紙花甲粉、雞蛋漢堡、手工烤腸、麻辣燙系列、網(wǎng)紅蝦滑..等項目 學(xué) 2 種送 1 種小吃項目，參加套餐更劃算。

學(xué)習(xí)特色小吃課程，四季經(jīng)營沒有淡季，其優(yōu)勢顯而易見，簡單，方便，省時又省事，大眾化，經(jīng)營更靈活,流動性，無需經(jīng)驗，無需太多資金，風(fēng)險性極低，經(jīng)營可大，可小，非常適合小本創(chuàng)業(yè)。手把手教學(xué)，全程扶持你成功創(chuàng)業(yè)！包教包會，核心技術(shù)配方公開無保留，不受季節(jié)影響，市場永不飽和，我們以二十多年的經(jīng)驗，助您走上創(chuàng)業(yè)致富之路！收取任何加盟費用。 

培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、名師現(xiàn)場培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)，免費技術(shù)咨詢。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項目學(xué)員自己選擇，可挑項學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

教學(xué)保障：

1、名師一對一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作

2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”

3、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為包教包會，學(xué)不會不收任何費用，保證能學(xué)到真本事

4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務(wù)咨詢

6、學(xué)員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)