菜盒子使很多人都喜歡的北方小吃，因而很多早餐店都選擇了這款小吃作為附帶早餐項(xiàng)目。人們都說(shuō)喜歡兒時(shí)童年的記憶，那就吃菜盒子吧，人們都說(shuō)現(xiàn)在很佛系不殺生，那就吃薄皮素菜盒吧!

　　薄皮素菜盒子培訓(xùn)的做法：

　　食用原料：面粉，鹽，水，蓮花白，蔥花，姜末，粉條，雞蛋，木耳，

　　調(diào)料，香油，鹽，色拉油，十三香，雞粉。

　　薄皮素菜盒子培訓(xùn)的制作方法：

　　面粉加入鹽攪拌均勻，再加入水和成軟面團(tuán)餳直15分鐘，蓮花白切成細(xì)絲焯水，粉條泡軟切末，木耳泡軟切絲，雞蛋炒熟切碎，蔥姜切末，加入鹽十三香，香油，色拉油，拌成餡，餳好的面揉光滑，下劑子，搟成薄片包入準(zhǔn)備好的素餡心，餅鐺預(yù)熱一下，到180℃，鍋中加油放入包好的餅，烙制兩面金黃色出鍋。

　　薄皮素菜盒子培訓(xùn)的圖例步驟：

　　1、面粉加入鹽，攪拌均勻和成軟面團(tuán)蓋上保鮮膜，餳置15分鐘

　　2、蓮花白切成細(xì)絲焯水，粉條泡軟切末，雞蛋炒熟切碎，蔥姜切末，加入鹽十三香，香油，色拉油，拌成餡。

　　3、 餳好的面，放在案板上，揉光滑，下成劑子。

　　4 、搟成薄片，包入餡心，收好口。

　　5 、餅鐺預(yù)熱180℃，放入做好的餅，蓋上鍋蓋，大約4分鐘。

　　6 、打開(kāi)鍋蓋，上面撒少許油，翻過(guò)來(lái)，再蓋上鍋蓋大約三分，烙制兩面金黃色出鍋即可。

　　7 、成品出鍋，十分鮮美!

　　嘉諾早餐早點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目除了菜盒子培訓(xùn)，更有無(wú)礬油條培訓(xùn)、胡辣湯培訓(xùn)等課程。早餐的生意還很好做啦，想創(chuàng)業(yè)的小年輕千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦!