說(shuō)到冒菜，大家一定是不會(huì)陌生的，因?yàn)椴僮鞣奖愕?，營(yíng)養(yǎng)很豐富，深受大眾的喜歡，冒菜的市場(chǎng)前景也是非常的大，所以投資一家冒菜店就是不出都錯(cuò)的選擇，作為我們的投資者，應(yīng)該了解的是，開(kāi)冒菜店一個(gè)月的生意賺錢(qián)嗎?下面小編為你分析一下冒菜的利潤(rùn)吧!

 

　　冒菜的利潤(rùn)肯定是可觀(guān)的，冒菜在我們的生活中也是越來(lái)越重要了，從我們的大街小巷都是可以看出來(lái)的，多種多樣的冒菜店， 就是可以說(shuō)明的，吃冒菜的小伙伴越來(lái)越多，開(kāi)冒菜店一個(gè)月的生意賺錢(qián)嗎?能賺多少?

 

　　冒菜利潤(rùn)分析：

 

　　冒菜素菜采購(gòu)成本在2元左右，肉類(lèi)采購(gòu)價(jià)格10-30元不等，按照全國(guó)冒菜比較通行的售價(jià)(蔬菜19元每斤、葷菜36元每斤)，其中還夾雜著水的重量。那么蔬菜和干貨的毛利率應(yīng)該在79%左右。而凍貨的毛利率在77%左右，而鮮肉較低大致在69%。

 

　　不過(guò)總體來(lái)講冒菜最終綜合毛利潤(rùn)可以達(dá)到65%~75%左右，因此是一個(gè)利潤(rùn)比較高端小本致富項(xiàng)目，毫無(wú)疑問(wèn)，賣(mài)冒菜肯定有錢(qián)賺的，您一個(gè)月能賺多少錢(qián)，這個(gè)不能固定，冒菜利潤(rùn)再大，前提條件是要有量、要有回頭客才行，比如口味、店面位置、產(chǎn)品價(jià)格、銷(xiāo)量等等都會(huì)直接影響你的冒菜店整體利潤(rùn)。

 

　　如果你是想自己的口味好，所以冒菜技術(shù)就是尤為的重要了，那么我們在哪里學(xué)冒菜技術(shù)呢?我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)就是不錯(cuò)的選擇，我們?yōu)閯?chuàng)業(yè)者提供專(zhuān)業(yè)的冒菜培訓(xùn)課程，只傳授核心的技術(shù)，一般學(xué)習(xí)的時(shí)間就是5-7天，我們的專(zhuān)業(yè)的老師手把手的教學(xué)，一對(duì)一的指導(dǎo)，學(xué)員自己親手操作，歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)中心。