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卷涼皮技術(shù)培訓(xùn)-秦鎮(zhèn)米皮技術(shù)培訓(xùn)-陜西涼皮技術(shù)培訓(xùn)-卷涼皮又稱裹涼皮，是中華龍鄉(xiāng)---河南濮陽的一種特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，是年輕群體和上班族的快餐首選。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。美食小吃培訓(xùn)教學(xué)重在實踐，專業(yè)性強(qiáng)，教師資歷高深，技術(shù)精湛，教學(xué)有方，讓您來有所學(xué)，學(xué)有所成。迄今為止，已在全國幫助近萬人次技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，并成功創(chuàng)業(yè)。

卷涼皮也就是涼皮特點。前面說了，突現(xiàn)“筋”、“薄”、“細(xì)”、“穰”四大特色?！敖睢?，是說勁道，有嚼頭；“薄”，是說蒸得??；“細(xì)”，是說切得細(xì)；“穰”，是說柔軟。正是基于這四大特點，才使得秦鎮(zhèn)大米面皮子受到大眾的普遍歡迎。

指的是一碗調(diào)好的大米面皮子，再配以一碗黑米稀飯來一個肉夾饃，簡直是黃金搭檔有吃有喝，舒舒服服。還有的人再配以一壺黃酒（也是一種大米釀成的低度保健酒），或自斟自飲，或邀一二知己對飲，悠哉尤哉，那分愜意，只有現(xiàn)場品味方能獲得。

而現(xiàn)今的陜西，由以西安為主，中青年人大多以涼皮，肉夾饃，一瓶冰峰為所謂的涼皮套餐。尤其正當(dāng)夏日午時，吃著涼爽的涼皮，品著冰鎮(zhèn)冰峰。和朋友又可小談一段，樂哉。

涼皮之所以受到大眾的普遍喜愛，除了它口感好、營養(yǎng)好以外，另一個重要的原因就是就餐快，一般三五分鐘吃完，的確方便快捷，因此又稱秦鎮(zhèn)大米面皮子為涼皮快餐。

培訓(xùn)方式：隨到隨學(xué)、不限定時間、一對一手把手培訓(xùn)、學(xué)員動手實踐操作、保證讓您掌握核心技術(shù)配方操作;

培訓(xùn)時間：早8點至晚18點，隨到隨學(xué)

培訓(xùn)主要以實踐為主，先理論培訓(xùn)，然后實踐練習(xí)，反復(fù)練習(xí)，掌握核心技術(shù)為止!免費提供食宿及食材;免費提供后期服務(wù)及終身技術(shù)升級服務(wù);包學(xué)會，食宿、材料費全免，保證讓學(xué)員一次交費，全程免費!

培訓(xùn)優(yōu)勢

一、河南新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)基地技術(shù)領(lǐng)先，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢;

二、培訓(xùn)老師手把手、一對一教學(xué)，包教包會，不會再學(xué)，學(xué)會為止；

三、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量；

四、學(xué)員跟蹤指導(dǎo)，傳授經(jīng)驗，提供終身技術(shù)支持；

五、畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料，以防學(xué)員因時間久忘記配方；

六、學(xué)員檔案嚴(yán)格管理，學(xué)員若以后再來復(fù)習(xí)可憑合同書免費再學(xué).

河南省新鄉(xiāng)市好美味小吃餐飲技術(shù)服務(wù)中心

名師現(xiàn)場培訓(xùn)，學(xué)員自己動手操作，包教包會，學(xué)期不限，學(xué)會為止

聯(lián)系人：楊主任  

地址：河南省新鄉(xiāng)市道清路與振中路交叉口向西50米路北

汽車站道路：新鄉(xiāng)市汽車站售票廳北平原公園東口做11路公交車到公交三公司下車，向前走50米，丁字路口向東300米即到(一元錢)。

火車站線路：新鄉(xiāng)市火車站乘坐3路11路公交車到公交三公司下車，向前走50米，丁字路口向東300米即到(一元錢)?！鞠萝嚀艽螂娫捫@有校車接送】

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