辣條原材料是大豆肉蛋白，蛋白質(zhì)含量非常高，非常健康，沒有采用任何的添加劑防腐劑等不可食用的東西，辣椒油是一點(diǎn)一點(diǎn)熬出來的，芝麻也是現(xiàn)炒的，辣條是一片一片剪出來的，辣椒、花椒、調(diào)料等等都是去市場(chǎng)挑選的小辣椒、青椒等等去打磨。致力于做健康休閑食品，即食型，絕無添加任何添加劑防腐劑瘋不可食用或不健康的東西。

現(xiàn)在生活質(zhì)量在提高，物質(zhì)在充裕，人們對(duì)小吃也有了很高的要求，但是令人們念念不忘的還是手工辣條，一個(gè)看到別人就忍不住想買的味道，一項(xiàng)利潤在90%的小吃手藝，手工辣條當(dāng)之無愧，手工辣條的選址沒有講究，再有人的地方都可以售賣，當(dāng)天做當(dāng)天買，出餐速度快，客戶抓取率高。 新鄉(xiāng)yxj 盈香居培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)辣條內(nèi)容有： 1. 實(shí)操課:手工辣條講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

辣條內(nèi)容有：

1. 實(shí)操課:手工辣條講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

2. 實(shí)操課:手工辣條紅油醬料的制作。

3. 實(shí)操課:手工辣條的講解制作流程及火候控制要點(diǎn)。

4. 實(shí)操課:手工辣條的主料的選購。

5. 理論課:手工辣條的設(shè)備采購?fù)緩脚c要求

 對(duì)于手工辣條我們有三種學(xué)習(xí)方式

* 來學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)，師傅手把手教學(xué)，自己動(dòng)手實(shí)操實(shí)練

第二 視頻教學(xué)，在您與我們簽訂學(xué)習(xí)合同之后，我們會(huì)安排師傅給您現(xiàn)場(chǎng)拍攝，并且發(fā)送給您，跟著視頻學(xué)習(xí)，也可以和師傅保持溝通聯(lián)系，同樣享受我們的三年免費(fèi)售后，您后期有什么口味技術(shù)上的問題還是可以來學(xué)校免費(fèi)重學(xué)復(fù)習(xí)，此種學(xué)習(xí)方式只建議有餐飲經(jīng)驗(yàn)的人士。

第三 手工辣條技術(shù)配方合作  不收取大家一分錢合作費(fèi)，配方技術(shù)無保留傳授 大批量生產(chǎn)出餐速度培訓(xùn) 提供師傅上門帶店 很多有實(shí)力的人選擇技術(shù)合作，就是想以后發(fā)展自己連鎖店，開一家，兩家，三家等等，而不是單獨(dú)的只開一家店，這個(gè)對(duì)于品牌合作來說只有區(qū)域代理才能做的到

手工辣條早年流傳于陜西民間，為了滿足全國各地人們對(duì)于手工辣條的需求，專門研制出適合所有人味蕾的配方配料，并且每年都會(huì)有配方升級(jí)免費(fèi)提供給學(xué)員，常年面向全國招生廣大想開店學(xué)小吃技術(shù)的朋友，手工辣條系列我們有多種口味，麻辣手工辣  條，甜辣手工辣條，孜然手工辣條 變態(tài)辣手工辣條 嘎嘣脆手工辣條 滿足大家的不同需求。

辣條，是所有年輕人過不去的坎兒但是市場(chǎng)上的辣條不說也知道，所以我們主打自己家做的辣條，干凈衛(wèi)生，在學(xué)校里特別受歡迎，每天飯費(fèi)不用愁的！如果你也是大學(xué)生，很期待你們加入我哦，手工辣條是現(xiàn)在火爆的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，適合小本經(jīng)營，回本快，好經(jīng)營！一人即可當(dāng)老板創(chuàng)業(yè)！

手工辣條采用純正的豆皮做成，辣條筋不筋道關(guān)鍵在蒸的技巧。但是好不好吃，卻是在調(diào)味料，新鄉(xiāng)市美食中心教您手工辣條的整個(gè)流程做法，專業(yè)老師手把手教學(xué)，核心配方配料無保留傳授，一般的話3-5天就可以掌握技術(shù)和工藝配方 但是根據(jù)個(gè)人接受快慢不同 我們學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止的。

實(shí)實(shí)在在做事，認(rèn)認(rèn)真真教學(xué)，把美食中心所有小吃發(fā)揚(yáng)光大，走遍全國各地。滿足消費(fèi)者的需求， 同時(shí)也給就業(yè)者創(chuàng)造一份不少收入的事業(yè)。我們保證每個(gè)學(xué)員都能學(xué)到核心的技術(shù)配方，自己可以獨(dú)立操作。先考察確認(rèn)放心后，再交費(fèi)，您若選擇和我們合作是我們的榮幸，我們會(huì)全力以赴為您服務(wù)的。

在手工辣條小吃培訓(xùn)行業(yè)，迄今為止吸引了全國各地的學(xué)員來學(xué)習(xí)，有內(nèi)蒙的，河北的，山西的，河南的，安徽的，山東的，上海的，江蘇的，沈陽的，廈門的等等，

從手工辣條的生產(chǎn)制作，到調(diào)料比例，辣椒油制作，拌法出成品。到后期的手工辣條保存技術(shù)，因?yàn)槭止だ睏l做出來一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)發(fā)干發(fā)硬的情況，保存也是非常的重要，配方配料看得見，絕對(duì)沒有任何添加劑，我們學(xué)員都是拿著配方單跟著師傅學(xué)習(xí)，我們的宗旨就是用常見的天然的香辛料做出*正宗的味道，配方安全透明是對(duì)我們每一位學(xué)員負(fù)責(zé)。