沈陽涼菜技術(shù)好學(xué)嗎?不少人想要學(xué)做涼菜的人在學(xué)習(xí)前，會有這樣的疑問。學(xué)做涼菜其實是很好學(xué)的，只要有專業(yè)的培訓(xùn)老師在旁教學(xué)指導(dǎo)就行了，除了能少走彎路，還能更快的上手。

　　如果你想要系統(tǒng)而全面的學(xué)做涼菜，小編建議你來百勺味學(xué)，百勺味擁有專門的涼菜培訓(xùn)班，來百勺味學(xué)做涼菜，你可以在百勺味的培訓(xùn)老師講解示范后，親自動手實操涼菜的做法，然后通過思索，總結(jié)經(jīng)驗，快速掌握涼菜技術(shù)。

　　涼拌涼粉的做法：

　　材料：涼粉1塊，綠豆芽菜200公克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1張，蔥1支，紅辣椒1/2根，蒜泥2/3大匙，芝麻2/3大匙，麻油1大匙，醬油適量，麻油1大匙，醬油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，鹽1小匙

　　做法：

　　1.涼粉以開水沖凈，切1×4公分塊;綠豆芽菜摘除頭尾洗凈;山茼蒿、山芹菜洗凈，切小段;蔥洗凈切段;辣椒洗凈，去籽切粒備用。

　　2.綠豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滾水燙熟后瀝干水分;紫菜以烤箱略烤過后撕碎;碎牛肉以調(diào)味料A炒熟備用。

　　3.所有材料及調(diào)味料B放入大盆中混合拌勻即可食用。

      以上就是“沈陽涼菜技術(shù)好學(xué)嗎”的全部內(nèi)容了，學(xué)涼菜就去沈陽百勺味小吃培訓(xùn)基地，學(xué)校老師一對一教學(xué)，完全不用擔(dān)心學(xué)不會，如果有意向?qū)W習(xí)，趕快聯(lián)系我們吧。