現(xiàn)在想做石鍋火鍋的朋友們，你們的選擇是正確的，石鍋投資小、回報快。 石鍋定位于大眾消費(fèi)，面向工薪階層。石鍋擁有理想的發(fā)展前景。石鍋操作簡單，無需請大廚，而且 省人工，例如一個營業(yè)額2000的石鍋店僅二個廚工就能應(yīng)對直如，如果是營業(yè)額2000的菜館，四個人都忙得焦頭爛額。

　　石鍋是近些年比較流行的餐飲美食，其味道比較清香鮮美，深受廣大食客的青睞，而且石鍋很適合在廣東地區(qū)經(jīng)營開店。為什么呢?因為石鍋的湯比較清淡，清香，很符合中國人的口味，當(dāng)然了，其他地域的食客也是比較喜歡石鍋的清淡味道。

　　所以開家石鍋店還是不錯的選擇。

　　沈陽好日子餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種，技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地。

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