炸雞排以嫩、鮮、香、酥、脆、爽，表皮蓬松，入口香而不膩、酥脆爽口，肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美為其主要特點(diǎn)。營養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。憑借其獨(dú)特的制作和腌制技術(shù)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛與好評。

　　【培訓(xùn)課程】

　　1.學(xué)習(xí)雞胸肉的處理和腌制;

　　2.學(xué)習(xí)雞排的裹漿調(diào)配;

　　3.學(xué)習(xí)雞排上粉的方法;

　　4.學(xué)習(xí)炸雞排要領(lǐng)和技巧。

　　【培訓(xùn)優(yōu)勢】

　　炸雞快餐小投資創(chuàng)業(yè)，低成本運(yùn)營，選址靈活，操作簡單，1-2人均可開店 ，全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項(xiàng)目，豫香園為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負(fù)的機(jī)會，能使每位創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想是我們較大的心愿。

　　【培訓(xùn)時間】

　　手把手教學(xué)，理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會。一般3-5天，視個人情況而定，學(xué)會為止。

　　上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心正宗特色小吃名吃百余種，專業(yè)名師教學(xué)，技術(shù)精湛，手把手指導(dǎo)授課。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施齊全，是您學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)的理想致富平臺。學(xué)美味小吃就來上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學(xué)員學(xué)會之后能以獨(dú)一無二的口味，獨(dú)霸一方市場，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。