廣東腸粉的項(xiàng)目特點(diǎn)潮味十足的潮式腸粉，受到大江南北人們的歡迎(其味很大眾化，香咸甜，味美如珍?，F(xiàn)在在潮汕地區(qū)，不論大街小巷，到處都可見到擺賣腸粉的小食攤，成為潮汕和來潮汕工作和生活的人都喜愛的早餐或晚宵之一,可謂南北皆可經(jīng)營!現(xiàn)在可以享受較新優(yōu)惠活動(dòng)，交一人學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人同時(shí)學(xué)習(xí)，一對一手把手教學(xué)，包教包會(huì)。

學(xué)正宗廣東腸粉培訓(xùn)包教包會(huì)，腸粉是由早稻米或糙米浸泡磨成米漿，再由專業(yè)的腸粉機(jī)蒸制而成，現(xiàn)代人為追求簡便，市場已有廠家生產(chǎn)銷售腸粉專用粉，直接兌水即可蒸制腸粉，但用腸粉專用粉蒸制的腸粉味道、口感、韌性欠佳。

作為喜愛吃腸粉的老廣東是不吃這樣的腸粉的，正宗的腸粉還是要用米浸泡，按比例兌水磨漿做出的腸粉才能達(dá)到口感嫩滑;韌道有彈性;皮薄而色白。用石磨磨漿做出來的腸粉乃是上品，正宗石磨腸粉市場上的代表當(dāng)數(shù)白大師石磨腸粉。當(dāng)然一份腸粉的美味，不光要腸粉蒸的好，還要熬制好調(diào)味湯汁和蒜香油。

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