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印象深刻的廣告語(yǔ),你能說(shuō)出多少?
服務(wù)不是巴奴的特色,毛肚和菌湯才是巴奴
閉著眼睛點(diǎn),道道都好吃西貝
營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好真功夫
恐怕數(shù)也數(shù)不完。廣告語(yǔ),已經(jīng)成為了大眾對(duì)一個(gè)品牌最深刻的記憶點(diǎn)。
可是廣告語(yǔ)對(duì)品牌記憶的作用難以具體化,總讓人懷疑:廣告投入真能回本?
好的廣告語(yǔ)也能賣錢
我們都知道,好的服務(wù)、好的營(yíng)銷、好的創(chuàng)意都是可以賣錢的。同樣的,好的廣告同樣可以轉(zhuǎn)化為盈利。
來(lái)自意大利的餐飲品牌比格披薩過(guò)去的廣告語(yǔ)是“親自動(dòng)手挑戰(zhàn)披薩”。
這是站在了企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的角度去告訴顧客:“我們比格可以給你提供一個(gè)DIY披薩的場(chǎng)所。”這也是很大一部分餐飲經(jīng)營(yíng)者的通病,站在經(jīng)營(yíng)者的角度解讀產(chǎn)品,卻走不進(jìn)消費(fèi)者的內(nèi)心。DIY只能算是比格的一個(gè)特點(diǎn),作為一家餐廳,顧客進(jìn)店不是為了體驗(yàn)DIY,而是為了來(lái)吃特色產(chǎn)品。
于是,比格披薩將廣告語(yǔ)改為: “比格不只有榴蓮披薩……”這樣一來(lái),就向顧客傳遞了兩個(gè)信息:
喜歡榴蓮披薩的人看到這樣的廣告語(yǔ),立馬就抓住了他們的痛點(diǎn),而且還有未透露的產(chǎn)品會(huì)更多;
起到了一個(gè)勾引的作用,顧客心理就會(huì)嘀咕:“咦,還有什么?要不進(jìn)店看看吧。”
自從換了這一句廣告語(yǔ)以后,比格披薩營(yíng)業(yè)額同店同比提升了30%。
廣告語(yǔ)的設(shè)計(jì)法則
既然廣告語(yǔ)對(duì)餐廳營(yíng)銷有這么大的影響,那么商家在設(shè)計(jì)廣告語(yǔ)時(shí)應(yīng)該怎樣做呢?這幾條法則需要注意:
有針對(duì)性
對(duì)目標(biāo)顧客寫廣告語(yǔ)。比方說(shuō),做清真食品的,廣告語(yǔ)可以這么寫:“穆斯林之家,“清”自草原來(lái)”。這樣一來(lái),消費(fèi)對(duì)象直接鎖定在了有相關(guān)信仰的人群,并且塑造一種我的店專為你服務(wù)。
疑問(wèn)形式
這是簡(jiǎn)單的提煉改善用詞造句的方法,只需要產(chǎn)品或服務(wù)的名稱、行業(yè)名前加上指示詞或形容詞,然后加上疑問(wèn)句即可。
“這是一家只賣雞湯的店?”通過(guò)疑問(wèn),引起注意,疑問(wèn)句中將店的銷售特色體現(xiàn)出來(lái),看到廣告的,想喝雞湯的自然就進(jìn)店消費(fèi)了。
直接利用客戶心聲
顧客進(jìn)店消費(fèi)有什么顧慮,期待什么樣的服務(wù),那就把他們的期待、他們的心聲寫出來(lái),直接作為餐廳的一個(gè)優(yōu)勢(shì),然后宣傳出去。
“等上菜等半天都沒(méi)耐心了?超過(guò)29分鐘沒(méi)上的菜,全部免費(fèi)。” “本店不設(shè)最低消費(fèi),想吃就吃。”這兩個(gè)廣告語(yǔ)就是典型的針對(duì)顧客吃飯等上菜太久,或者限制消費(fèi)的抵抗心里,作出的廣告語(yǔ)。
加入數(shù)字限定,制造稀缺價(jià)值感
人們對(duì)稀有物品沒(méi)有抵抗力。抓緊宣傳你的產(chǎn)品的稀缺性,這樣一來(lái)顧客便會(huì)蜂擁而至。
“特別優(yōu)惠至本月30日為止”“先到的前10名為止”“僅剩5只”通過(guò)期間、人數(shù)、產(chǎn)品個(gè)數(shù)的限制,來(lái)制作優(yōu)惠活動(dòng)的緊迫感和稀缺性,從而增加顧客的行動(dòng)力。
另辟蹊徑,尋找餐廳附加價(jià)值
目前,幾乎所有的餐廳,都是靠產(chǎn)品來(lái)吸引,提供差異化的產(chǎn)品,用吃,用味道,用“產(chǎn)品體驗(yàn)”來(lái)打造差異化,來(lái)吸引顧客。而顧客的心理是:在哪家餐廳,我能得到什么樣的體驗(yàn)?
在這棟大樓里,只有在本店,才能欣賞到最美的夜景!這是在購(gòu)物中心的一家餐廳的廣告語(yǔ),在激烈的餐飲競(jìng)爭(zhēng)下,只有它給顧客提供了一個(gè)“自己在那家餐廳用餐時(shí),看著美好夜景的情景”的想象。
這家餐廳抓住了帶給顧客不一樣體驗(yàn)的這一點(diǎn),僅僅一個(gè)改變,進(jìn)店率就提升了40%,月營(yíng)業(yè)額增加52萬(wàn),一年的營(yíng)業(yè)額就能增加624萬(wàn),而成本僅僅只有海報(bào)的100元。
小結(jié)
餐廳營(yíng)銷的形式豐富多樣,但無(wú)論是促銷活動(dòng)還是品牌宣傳,都少不了一條強(qiáng)有力的廣告語(yǔ)的支撐。好的廣告語(yǔ),可以助力餐廳,讓營(yíng)銷活動(dòng)更加簡(jiǎn)單明了。
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